Apple Cider Vinegar को आमतौर पर ACV के रूप में जाना जाता है जो कई सदियों से अपने औषधीय लाभों के लिए उपयोग की जाती है। यह प्राचीन फारसियों के साथ काफी लोकप्रिय था, जो वसा सेल में कमी, रूसी और यहां तक कि दांत दर्द सहित कई समस्याओं का इलाज करने के लिए एसीवी की शक्ति में विश्वास करता था। एप्पल साइडर सिरका मानवता के लिए लाभ का असंख्य है, विशेष रूप से इसके एंटीसेप्टिक और एंटी-बैक्टीरियल गुणों के लिए। यह ज्यादातर माताओं द्वारा घर पर आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली 'दवाओं' में से एक है। सेब साइडर सिरका लगभग एक महीने के लिए सेब के रस को किण्वित करके तैयार किया जाता है। यद्यपि ACV का उपयोग व्यापक रूप से कई स्वास्थ्य मुद्दों के इलाज के लिए किया जाता है, यह विपक्ष के अपने सेट के साथ आता है। इस लेख में, हम एप्पल साइडर सिरका के दुष्प्रभावों के बारे में विस्तार से चर्चा करेंगे।
एप्पल साइडर सिरका एक किण्वित तरल है जो सेब से बनाया जाता है। इसमें एक दो-चरण प्रक्रिया शामिल होती है, जिसमें कटे हुए सेब को खमीर के साथ मिलाकर शर्करा को शराब में परिवर्तित किया जाता है। इस शराब को एसिटिक एसिड प्राप्त करने के लिए बैक्टीरिया को जोड़कर आगे किण्वित किया जाता है। एसिटिक एसिड तरल के खट्टे स्वाद और मजबूत, तीखी गंध के लिए जिम्मेदार है। एसिटिक एसिड के अलावा, एप्पल साइडर सिरका में भी मैलिक एसिड और पानी होता है। यह एक बेहद कम कैलोरी वाला पेय है, जिसमें 15 मिली सर्विंग में सिर्फ तीन कैलोरी का योगदान होता है।
हालांकि हम ACV के कई लाभों के बारे में जानते हैं, लेकिन इसके नुकसान को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। नीचे Apple सिरका के कुछ साइड इफेक्ट्स दिए गए हैं:
बहुत सारे लोग हैं जो सेब साइडर सिरका दैनिक लेने की शिकायत करते हैं, उनमें मतली की भावना पैदा होती है। यह उल्टी पैदा करने के चरम पर नहीं जा सकता है, लेकिन फिर कुछ घंटे हैं जब आपको मतली महसूस हो सकती है। यह प्रत्येक दिन का सामना करने के लिए परेशान हो सकता है। ऐसी स्थितियों में खाली पेट पर एक सेब साइडर सिरका नहीं लेना चाहिए। आमतौर पर इसे सुबह-सुबह लेने से मतली आती है।
एप्पल साइडर सिरका नुकसान में से एक हल्के से गंभीर पेट में ऐंठन का सामना कर रहा है। यह अक्सर कुछ घंटों के लिए फैलता है और काफी असहजता भरा हो सकता है। यह अम्लीय प्रकृति के कारण है और इसे पीते समय समाधान में कुछ बेकिंग सोडा पाउडर को शामिल करके खाड़ी में रखा जा सकता है।
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क्या आप कोई है जो अपनी त्वचा के प्रति सचेत है? यदि हाँ, तो आपको पता होना चाहिए कि सेब साइडर सिरका का रोजाना सेवन करने से त्वचा पर मुहांसे हो सकते हैं। एप्पल साइडर सिरका त्वचा से अशुद्धियों को साफ करने में मदद करता है जो मुँहासे और पिंपल्स के रूप में त्वचा की सतह पर आता है। यह कुछ हफ़्ते में कम हो जाएगा ताकि आप अपने सेब साइडर सिरका की खुराक के साथ जारी रख सकें।
सेब साइडर सिरका का उपयोग शरीर में पोटेशियम के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है और हड्डियों में खनिज घनत्व को कम करता है। यह केवल अत्यधिक खपत के मामले में है जो ऑस्टियोपोरोसिस जैसी चरम स्थितियों का कारण बनता है। यह कम ज्ञात एप्पल साइडर साइड इफेक्ट्स में से एक है।
सेब साइडर सिरका के सबसे सामान्य नुकसानों में से एक है सिरदर्द। यह अगले 2-3 हफ्तों के लिए और बंद होने पर अनुभव किया जाएगा। यह केवल एक संकेत है कि शरीर detoxify हो रहा है। जब तक दर्द बहुत गंभीर न हो, तब तक चिंता की कोई बात नहीं है। यदि यह तीन सप्ताह से अधिक समय तक बना रहता है, तो आपको सेब साइडर सिरका से एलर्जी हो सकती है, और इसलिए इसे रोका जाना चाहिए।
बहुत से लोग पहले कुछ दिनों के लिए एप्पल साइडर सिरका का सेवन करने के बाद शरीर में खुजली का अनुभव करते हैं। यह किसी भी चकत्ते के कारण नहीं होता है और खपत के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया है। यदि इस तरह के साइड इफेक्ट का अनुभव होता है, तो इस तरल के उपयोग को तुरंत रोकना चाहिए। एक भी तरल को कुछ दिनों के लिए रोका जा सकता है और फिर यह देखने के लिए फिर से उपभोग करें कि क्या समस्या बनी रहती है।
सेब साइडर सिरका के अम्लीय स्तर दाँत तामचीनी पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं और इसे नष्ट करने का कारण बनते हैं। यह दांतों में एक पीला रंग जोड़ता है और दांतों की संवेदनशीलता लाता है। आप एक पुआल के साथ सेब साइडर सिरका हो सकता है यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह दांतों के संपर्क में नहीं आता है। दांतों और तामचीनी पर एसिड के प्रभाव को कम करने के लिए ऐप्पल साइडर सिरका के बाद दांत भी ब्रश कर सकते हैं।
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पाचन विकारों का अनुभव करने से एप्पल साइडर सिरका साइड इफेक्ट पीने में से एक है। यह पाचन तंत्र में भोजन के अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा कर देता है और खराब पाचन हो सकता है। इससे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हो सकती है और गैस्ट्रोपेरेसिस की स्थिति बढ़ सकती है।
एसोफैगस में जलन एक सामान्य एसीवी दुष्प्रभाव है। सिरका आमतौर पर एक कास्टिक पदार्थ होता है जो गले जैसे संवेदनशील क्षेत्रों को जलाने का कारण बन सकता है। यह कुछ दिनों के लिए निगलने के दौरान गंभीर दर्द और परेशानी पैदा कर सकता है। बच्चों से ACV को दूर रखने की सलाह दी जाती है।
एसिटिक एसिड में अत्यधिक उच्च होने के कारण, सीधे त्वचा पर एसीवी लगाने से जलन हो सकती है। यद्यपि यह मोल्स और त्वचा के संक्रमण को हटाने के लिए एक उपचार के रूप में सुझाया गया है, ACV को कभी भी संवेदनशील क्षेत्रों पर सीधे लागू नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह गंभीर जलन और उत्तेजित स्थिति पैदा कर सकता है।
सेब साइडर नुकसान में से एक अल्सर, पेट में जलन, ऐंठन और मतली जैसी पाचन समस्याओं का सामना कर रहा है। कई लोगों ने एसीवी लेने के बाद भूख में कमी और परिपूर्णता की भावना का अनुभव किया। हालांकि यह कुछ मामलों में सही हो सकता है, यह स्थिति पोषण हानि और अंततः भुखमरी और कमजोरी का कारण बन सकती है।
एप्पल साइडर सिरका के साइड इफेक्ट्स को रोकने के लिए, सुरक्षित रूप से इसका सेवन करने के लिए इन सुझावों का पालन करें:
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हम आशा करते हैं कि यह मार्गदर्शिका आपको ACV के दुष्प्रभावों को समझने में मदद करेगी। इंटरनेट पर कई लेखों के साथ, इस तरल के लाभों पर प्रकाश डालते हुए, बहुत से लोग दुष्प्रभावों और स्वास्थ्य जटिलताओं की अनदेखी करते हैं जो बहुत अधिक खपत से उत्पन्न हो सकते हैं। एप्पल साइडर सिरका उन लोगों के लिए संभावित रूप से खतरनाक हो सकता है जिनके संवेदनशील पेट हैं और उन्हें कभी भी सीधे सेवन नहीं करना चाहिए। अवांछित स्वास्थ्य जोखिमों से बचने के लिए हमेशा पानी के साथ पतला करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, दाँत तामचीनी क्षरण को रोकने के लिए ACV पीने के बाद अपना मुँह कुल्ला करना न भूलें। ACV की सावधानी से खपत से कई लाभ हो सकते हैं जो जोखिमों को कम करते हैं।