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स्वास्थ्य, बाल और त्वचा के लिए 12 सर्वश्रेष्ठ जुनून फल लाभ

जुनून फल फूल पौधों की बेल प्रजातियों के बहुत लोकप्रिय परिवार पर बढ़ता है जिसे पैशन फ्लावर कहा जाता है। पैशन फ्रूट साइंटिफिक नाम Passiflora edulis है। जुनून फल एक उष्णकटिबंधीय पौधा है जो दक्षिणी ब्राजील, पैराग्वे और उत्तरी अर्जेंटीना का मूल निवासी है। वास्तव में, पैशन फल फूल पैराग्वे का राष्ट्रीय फूल है। हालांकि, अब दुनिया के उष्णकटिबंधीय और अर्ध-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर खेती की जा रही है। ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, हवाई, केन्या, दक्षिण अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका, मैक्सिको, पेरू, इंडोनेशिया, फिलीपींस, श्रीलंका और भारत कुछ ऐसे प्रमुख देश हैं जो इसके व्यवसायीकरण के लिए इसकी खेती कर रहे हैं। जुनून फल के लाभों की एक उल्लेखनीय विशेषता यह है कि उनके पत्ते, फूल, फल सभी में औषधीय मूल्य हैं।

जुनून फल क्या है?

फल एक बेरी की तरह दिखाई देता है और आकार में गोल या अंडाकार होता है। यह एक नींबू के आकार के आसपास है। इसमें एक कठोर बाहरी सतह होती है, जिसमें कई काले बीजों से भरे खाद्य नरम रसदार केंद्र होते हैं। मांसल आवेश फल का गूदा इसके कई बीजों के साथ खाने योग्य है। आवेशपूर्ण फलों का स्वाद एक सुगंधित अम्लीय स्वाद होता है जिसमें भरपूर सुगंध होती है।

जुनून फल के प्रकार:

जुनून फल आमतौर पर 3 किस्मों में पाया जाता है:

1. बैंगनी जुनून फल: इस किस्म के फलों में गहरे बैंगनी से बैंगनी और एक आंतरिक नारंगी या हरे रंग का गूदा और खाद्य बीज होते हैं। यह यूरोपीय देशों में एंटी-एजिंग है।

2. पीला जुनून फल: यह किस्म पीले रंग के गूदे के साथ पीले रंग के फल का उत्पादन करती है और उनके बैंगनी समकक्ष की तुलना में थोड़ा बड़ा होता है। इसकी रस अर्क के लिए व्यावसायिक रूप से खेती की जाती है।

3. द जाइंट ग्रेनाडिला: यह कम प्रसिद्ध किस्म है। यद्यपि यह अपनी पीली किस्म के समान है, यह काफी बेस्वाद है।

जुनून फल स्वस्थ है?

शोध के अनुसार और दुनिया भर के विभिन्न पोषण विशेषज्ञों से प्राप्त जानकारी के अनुसार, पैशन फ्रूट न्यूट्रिशन तथ्य हमें आश्चर्यचकित करेंगे। यह छोटा सा आश्चर्य पोषण से भरा एक बोनस है। जुनून फल एंटीऑक्सिडेंट, विभिन्न विटामिन और खनिजों से भरा होता है।

जुनून फल लाभ युवा और बूढ़े समान रूप से प्राप्त कर सकते हैं। यह स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए भी दही फायदेमंद है।

जुनून फल का महत्व:

पैशन फ्रूट पोषक तत्वों से भरपूर एक बहुत ही सेहतमंद फल है। भारत में जुनून फल धीरे-धीरे लोकप्रियता हासिल कर रहा है।

• यह एंटीऑक्सिडेंट में उच्च है और विटामिन ए और विटामिन सी से भरा हुआ है।
• पैशन फ्रूट फाइबर का एक अच्छा स्रोत है जिसमें कुछ मात्रा में आयरन भी होता है।
• यह एक सर्वविदित तथ्य है कि विटामिन ए और सी आंखों और त्वचा के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
• पैशन फ्रूट एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण में भी मदद करता है।
• एंटीऑक्सीडेंट शरीर को दिल की बीमारियों और कैंसर से बचाते हैं।

जुनून फल निकालने फाइबर में समृद्ध है, फल मोटापे से लड़ने में मदद करता है और मधुमेह को नियंत्रण में रखता है। फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ एक स्वस्थ पाचन तंत्र को भी बनाए रखते हैं।

जुनून फल का पोषण मूल्य:

लगभग 18 ग्राम (बिना मना किए) के एकल फल के लिए पैशन फ्रूट न्यूट्रीशन तथ्य नीचे दिए गए हैं:

• प्रोटीन:0.4 ग्राम
• कैलोरी:17
• मोटी:0.1 जी
• कार्बोहाइड्रेट:4.2 ग्रा
• सोडियम:5 मिग्रा
• फाइबर आहार:1.9 ग्राम जो दैनिक आवश्यकता का 7% है
• विटामिन ए:दैनिक आवश्यकता का 4%
• विटामिन सी:दैनिक आवश्यकता का ९%
• लौह:दैनिक आवश्यकता का 1%
• मैगनीशियम:दैनिक आवश्यकता का 1%
• पोटैशियम:62.6 मिलीग्राम जो दैनिक आवश्यकता का 1% है
• कोलेस्ट्रॉल:0 मिग्रा

उपर्युक्त पोषण चार्ट इस फल में पैक किए गए स्वास्थ्य लाभों के लिए पूर्ण समर्थन प्रदान करता है।

कैसे एक जुनून फल खाने के लिए?

ताजा जुनून फल गहरे रंग के बाहरी आवरण के साथ आता है। इसके अंदर, इसके कई बीजों के साथ नरम खाद्य गूदा है। बीज बहुत ज्यादा खाने योग्य होते हैं इसलिए आवेशयुक्त फलों के गूदे को खाकर ही खाया जा सकता है। पैशन फ्रूट सबसे ज्यादा खाया जाता है और सीधे फलों के रूप में इसका आनंद लिया जाता है। गूदे में स्वाद की तरह तीखा होता है।

जुनून फल का रस बहुत लोकप्रिय है और बहुत खुश है। दुनिया भर में, लोगों ने पैशन फल के साथ प्रयोग किया है और इसके रस को अन्य पेय के साथ मिलाया है। आइस टी के रूप में पैशन फ्रूट चाय और कॉकटेल या मॉकटेल की तरह पैशन फ्रूट ड्रिंक का व्यापक रूप से आनंद लिया जाता है। सलाद के अच्छे कप के लिए इसका अन्य फलों के साथ उदारता से उपयोग किया गया है। पैशन फ्रूट सिरप का उपयोग विभिन्न डेसर्ट जैसे आइस क्रीम और केक के लिए ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है।

जुनून फल के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ:

यहां हमने स्वास्थ्य, बाल और त्वचा के लिए 12 प्रभावशाली जुनून फलों के फायदे बताए। आइए उन पर एक नज़र डालें।

1. उच्च रक्तचाप के लिए जुनून फल:

पैशन फ्रूट, यह अत्यधिक पौष्टिक फल है, जो पोटेशियम (62.6 मिलीग्राम) की उच्च सामग्री है। इसमें सोडियम की बहुत कम सामग्री (5 मिलीग्राम) भी होती है।

खाद्य पदार्थ जो सोडियम में कम और पोटेशियम में उच्च होते हैं, रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं। पोटेशियम सामग्री रक्त वाहिकाओं में तनाव को शांत करती है और रक्त प्रवाह को बढ़ाती है। इससे हृदय पर खिंचाव कम होता है। पोटेशियम शरीर की कोशिकाओं में द्रव संतुलन को बनाए रखने में भी मदद करता है। तो, यह हर समय एक अच्छा विचार होगा, उच्च रक्तचाप के लिए एक जुनून फल है।

कैसे उपभोग करें:

• आवेशपूर्ण फल को नियमित रूप से खाएं।

2. चिंता के लिए जुनून फल:

पैशन फ्रूट में मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है। यह शरीर की दैनिक आवश्यकता का 1% प्रदान करता है। शोध में पाया गया है कि मैग्नीशियम तनाव के स्तर और चिंता विकारों को कम करने में मदद करता है। इसलिए, जुनून फल का रस चिंता के स्तर को कम करने के लिए सीधे फाइबर कर सकता है।

• इस प्रकार चिंता के लिए जुनून फल, एल्कलॉइड के कारण चिंता और घबराहट को शांत करके मूड बढ़ाने का काम करता है। यह उदास महसूस करने वाले व्यक्तियों के लिए भी फायदेमंद है।
• पैशन फ्रूट जूस का नसों और दिमाग पर भी बहुत आराम और सुखदायक प्रभाव पड़ता है। यह शीतलक के रूप में कार्य करता है और समग्र सुखदायक अनुभूति देता है।
• पैशन फ्रूट लीफ टी अनिद्रा के रोगियों को भी लाभ पहुंचाती है क्योंकि यह उन्हें रात में अच्छी नींद देने में मदद करता है।

कैसे उपभोग करें:

• पैशन फ्रूट जूस का ठंडा गिलास लें या हर दिन पैशन फ्रूट आइस्ड चाय या फिर हॉट कप पैशन फ्रूट टी बनाएं।

3. कैंसर के खिलाफ लड़ो:

पैशन फ्रूट्स में एंटीऑक्सिडेंट्स की उच्च सामग्री होती है। कैंसर के लिए जुनून फल बहुत उपचारात्मक पाया गया है। अध्ययनों से पता चला है कि एंटीऑक्सिडेंट विशेष रूप से, विटामिन ए और विटामिन सी एंटी-कार्सिनोजेनिक हैं। वे सुनिश्चित करते हैं कि मुक्त कणों को शरीर में बेअसर किया जाता है और सिस्टम से निकाल दिया जाता है। रेडिकल शरीर में क्षतिग्रस्त कोशिकाएं हैं जो खतरनाक हैं और कैंसर कोशिकाओं में बदल जाती हैं। वे तब स्वस्थ कोशिकाओं पर भी हमला करते हैं और उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं।

जुनून फल भी विरोधी सूजन यौगिकों के साथ पैक किए जाते हैं जो शरीर में किसी भी कार्सिनोजेनिक गतिविधि को कम करने में प्रभावी रूप से मदद करते हैं। इस प्रकार ताजा जुनून फल और जुनून फल पेय सभी प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद करेगा।

कैसे उपभोग करें:

• रोजाना किसी भी रूप में पैशन फ्रूट का सेवन करें।

4. वजन घटाने के लिए जुनून फल:

वजन कम करने के लिए पैशन फ्रूट एक बेहतरीन विकल्प है। फल में 1.9 ग्राम आहार फाइबर होता है जो पाचन प्रक्रिया के लिए बहुत अच्छा होता है। फाइबर वजन घटाने के लिए महान है क्योंकि यह पाचन तंत्र को अच्छे रूप में रखता है। यह केवल 17 कैलोरी प्रति फल के साथ कैलोरी सामग्री में बहुत कम है। फुल पैशन फ्रूट का सेवन करने से संपूर्णता का एहसास होता है क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व होते हैं।

पाचन कार्यों में सुधार करके पैशन फ्रूट टी लाभ करती है और तनाव हार्मोन के स्तर को कम करती है। यह एक कायाकल्प की भावना देने में भी मदद करता है और वजन कम करने की कोशिश करते समय ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है।

कैसे उपभोग करें:

• अन्य फलों के साथ जोड़ें और फलों के सलाद का एक अच्छा कटोरा लें।

5. गर्भावस्था के दौरान जुनून फल के लाभ:

गर्भावस्था के दौरान जुनून फल कई लाभ प्रदान करता है। फल में उच्च पोषण भ्रूण के विकास और विकास में मदद करता है। इसमें उच्च फाइबर किसी भी पाचन विकार को कम करता है और कब्ज को रोकता है, जो गर्भावस्था के दौरान एक आम शिकायत है। एंटीऑक्सिडेंट प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं और माँ और बच्चे को स्वस्थ रखते हैं। फल में मौजूद खनिज बढ़ते बच्चे के लिए हड्डियों के विकास में मदद करता है और इसे स्वस्थ रखता है। यह माँ के लिए किसी भी संयुक्त दर्द को कम करता है। विटामिन ए बालों और त्वचा को चमकदार बनाए रखता है। पोटेशियम रक्तचाप को नियंत्रित रखता है, जो गर्भावस्था में भिन्नता के लिए अतिसंवेदनशील है। लोहे की सामग्री द्वारा रक्त परिसंचरण को बढ़ाया जाता है।

कैसे उपभोग करें:

• हर दिन किसी भी रूप में इसका सेवन करें।

6. जुनून फल दिल के स्वास्थ्य का समर्थन करता है:

स्वस्थ दिल को बनाए रखने के लिए पैशन फ्रूट एक्सट्रेक्ट लाभ देता है। इसमें उच्च स्तर का फाइबर होता है जो रक्त वाहिकाओं से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने के लिए बहुत सहायक होता है। पैशन फ्रूट में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। यह किसी भी व्यक्ति के लिए हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में एक लंबा रास्ता तय करता है।

इसके अलावा, जुनून फल में कम सोडियम के साथ उच्च पोटेशियम का असाधारण संयोजन रक्तचाप को कम करने के लिए एक ट्रिगर है। हृदय रोगों को दूर रखने में सामान्य रक्तचाप आवश्यक है। पैशन फ्रूट की पत्तियां दिल से जुड़ी किसी भी समस्या के प्रबंधन और रक्त वाहिकाओं में किसी भी वसा के गठन से बचने में मदद करती हैं।

कैसे उपभोग करें:

• फल को साबुत खाएं। वैकल्पिक रूप से, गर्म पानी में कुछ आवेशपूर्ण फलों की पत्तियों को उबालें और इसे पी लें।

7. प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है:

हमारे शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली सभी संक्रमणों से लड़ने के लिए जिम्मेदार है। इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए पैशन फ्रूट जूस या पैशन फ्रूट टी का भी सेवन किया जा सकता है। पैशन फल एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पैशन फल में मौजूद विटामिन सी और कैरोटीन प्रमुख एंटीऑक्सीडेंट हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में बहुत दृढ़ता से कार्य करते हैं। मौजूद विटामिन सी शरीर को डैमेज से बचाता है जो कि रेडिकल्स के कारण होता है। यह भी पाया गया है कि विटामिन सी मौजूद होने पर आयरन का अवशोषण सबसे अच्छा होता है।

कैसे उपभोग करें:

• किसी भी रूप में खाया जाने वाला पैशन फ्रूट आपको सभी लाभ देगा।

8. पाचन में सहायक:

पैशन फल अपने उच्च फाइबर सामग्री के लिए बहुत लोकप्रिय है। फाइबर हमारे आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है। यह पाचन तंत्र को विनियमित करने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पैशन फ्रूट उपयोगों में यह सुनिश्चित करना शामिल है कि चिकनी मल त्याग कब्ज को रोकता है और किसी भी आंत्र विकार को दूर करता है। यह शरीर को खाद्य पदार्थों से अधिकतम पोषण को अवशोषित करने में भी मदद करता है। पैशन फल में उच्च पानी की मात्रा पाचन प्रक्रिया को बढ़ाती है और किसी भी गैस्ट्रिक विकारों से छुटकारा दिलाती है।

पैशन फ्रूट जूस पीने के फायदों में हाइपरसिटी और गैस्ट्रिक संबंधी समस्याओं का इलाज शामिल है। यह विटामिन बी 2 और बी 6 में भी समृद्ध है जो पाचन तंत्र के साथ-साथ श्लेष्म झिल्ली को भी मदद करते हैं।

कैसे उपभोग करें:

• पानी या दही के साथ मिलाएं और एक रस बनाएं।

9. अस्थि स्वास्थ्य में सुधार:

जुनून फल खनिजों से भरा हुआ है। प्रस्तुत कुछ महत्वपूर्ण खनिजों में लोहा, तांबा, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस शामिल हैं। वे हड्डियों के घनत्व और हड्डी की ताकत बढ़ाते हैं।

• पैशन फ्रूट जूस में बीटा कैरोटीन होता है जो हड्डियों के विकास और शरीर के ऊतकों की मरम्मत को बढ़ावा देता है।
• पैशन फ्रूट लीफ एक्सट्रैक्ट के स्वास्थ्य लाभ में गठिया के जोखिम को कम करना शामिल है। हड्डियों को मजबूत बनाकर उपरोक्त समस्याओं से बचने में खनिज महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे पहना-आउट हड्डियों की मरम्मत में भी मदद करते हैं। इसलिए, आपके दैनिक सेवन में पर्याप्त खनिजों का सेवन करना उचित है।
• पैशन फ्रूट ऑयल तेल की मालिश करने के लिए अच्छा है और इसे जोड़ों और हड्डियों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

कैसे उपभोग करें:

• नियमित रूप से अर्क का एक गर्म गिलास पीना छोड़ देता है।
• पैशन फ्रूट ऑइल का उपयोग करके अक्सर शरीर की मालिश करें।

10. रक्त परिसंचरण में सुधार:

जुनून फल का रस कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। पैशन फ्रूट में कॉपर, आयरन और पोटैशियम का अद्भुत संयोजन होता है। जबकि लाल रक्त कोशिकाओं (आरबीसी) के उत्पादन के लिए कॉपर और आयरन की आवश्यकता होती है, रक्त के पतलेपन के लिए पोटेशियम की आवश्यकता होती है। तो, आपके रक्त में आरबीसी की गिनती में वृद्धि हुई है। यह रक्त वाहिकाओं के फैलाव की ओर भी जाता है जिसके परिणामस्वरूप शरीर में अच्छे रक्त का प्रवाह होता है।

• पैशन फ्रूट लीव्स एक्सट्रेक्ट के लाभों में रक्त में वसा जमा के बिना सुचारू रक्त प्रवाह सुनिश्चित करना शामिल है।
• जुनून के फल के सेवन पर रक्त शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं होती है, जिससे यह मधुमेह रोगियों के लिए भी सुरक्षित है। इस प्रकार, मधुमेह के लोगों के लिए पैशन फ्रूट एक अच्छा विकल्प बन जाता है।

कैसे उपभोग करें:

• कुछ पानी में जुनून की पत्तियों को उबालें, इसे तनाव दें और इसमें एक चुटकी नींबू या शहद मिलाएं और इसे पीएं।

11. त्वचा के लिए जुनून फल लाभ:

पैशन फ्रूट स्किन को जवां और कोमल बनाता है।

• जुनून फल का तेल फलों के बीज से निकाला जाता है। तेल में विटामिन सी और विटामिन ए, और अन्य खनिजों जैसे एंटीऑक्सिडेंट की उच्च संख्या होती है जो इसे एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-खुजली होने का गुण प्रदान करते हैं।
• एंटीऑक्सिडेंट त्वचा पर झुर्रियों को बाहर निकालने और लाइनों को कम करने में मदद करते हैं। पैशन फ्रूट ऑइल त्वचा को इस प्रकार एंटी-एजिंग क्रीम का काम करता है।
• तेल के एंटी-बैक्टीरियल गुण त्वचा को मुंहासों जैसी समस्याओं से मुक्त रखने में मदद करते हैं। फैटी एसिड त्वचा को हाइड्रेटेड और मॉइस्चराइज रखने में मदद करता है।

कैसे उपभोग करें:

• नियमित रूप से त्वचा पर पैशन फ्रूट ऑयल लगाएं।

12. बालों के लिए जुनून फल लाभ:

बालों के लिए जुनून फल लाभ में स्वस्थ बाल प्रदान करना और बालों से संबंधित सभी समस्याओं को दूर करना शामिल है।

• यह विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी 2 और विटामिन 6 जैसे एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है और तांबा और पोटेशियम जैसे कई खनिज भी हैं। ये पोषक तत्व पूरी तरह से स्वस्थ और चमकदार बालों के विकास का समर्थन करते हैं।
• बालों की समस्याएं आमतौर पर पोषण संबंधी कमियों का परिणाम होती हैं और पौष्टिक भोजन के अच्छे सेवन से इनसे जूझ सकती हैं। यह बदले में, संचार प्रणाली के माध्यम से बालों के रोम को सभी आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है।
• खुजली वाली खोपड़ी और रूसी जैसी बालों की समस्याओं को ठीक करने के लिए स्कैल्प पर लगाने के लिए पैशन फ्रूट ऑयल का उपयोग किया जा सकता है। यह स्कैल्प को भी हाइड्रेट करता है और सूखे और क्षतिग्रस्त बालों की समस्या को हल करता है।

कैसे उपभोग करें:

• साप्ताहिक रूप से पैशन फ्रूट ऑयल से अपने बालों और खोपड़ी की मालिश करें।

जुनून फल के साइड इफेक्ट्स:

द्वारा और बड़े, पैशन फल सभी द्वारा सेवन किया जाने वाला एक पूरी तरह से सुरक्षित फल है।

• बहुत ही दुर्लभ मामलों में, एक लेटेक्स एलर्जी वाले लोगों को जुनून फल के लिए एलर्जी के साथ भी इसी तरह से प्रतिक्रिया करने के लिए मिला है। यह शायद इसलिए हो सकता है क्योंकि लेटेक्स में पाए जाने वाले कुछ प्रोटीन जोश फल में पाए जाने वाले समान हैं।
• पैशन फ्रूट में शामक गुण होता है जो अन्य दवाओं के साथ लेने पर प्रतिकूल प्रतिक्रिया दे सकता है। यदि आप दवा पर हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।
• शराब के साथ मिश्रित होने पर कभी-कभी जुनून फलों के रस का आनंद लिया जाता है। यह आपके प्रतिवर्त क्रियाओं को कम कर सकता है इसलिए कृपया सावधानी बरतें।
• पैशन फ्रूट को एस्पिरिन के साथ लेने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि यह दवा के प्रभाव को बढ़ा सकता है।

हालाँकि कुछ लोगों में पैशन फ्रूट के सेवन से कुछ साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं, लेकिन फलों के फायदे बहुत अधिक हैं। यह लाभों की एक भीड़ के साथ एक सुपरफ्रूट है जो अब दुनिया भर में पहुंच रहा है। दुनिया भर में लोग इसके स्वास्थ्य लाभों को पुनः प्राप्त कर रहे हैं और नए रूपों को डिजाइन कर रहे हैं जिसमें इसका सेवन किया जा सकता है। इसलिए, यह सभी उम्र के लोगों को बिना किसी संदेह के इस होंठ-स्मैकिंग फल पर प्रतिक्रिया करने के लिए अनुशंसित किया जा सकता है।