त्वचा, बालों और स्वास्थ्य के लिए 14 अद्भुत पालक के जूस के फायदे

पालक के पोषण-समृद्ध प्रोफ़ाइल को किसी विशेष उल्लेख की आवश्यकता नहीं है। यह गहरे हरे, पत्तेदार सब्जी आपके शरीर को ढेर सारे लाभ प्रदान करती है। अक्सर पका हुआ, कच्चा और शुद्ध रूप में सेवन किया जाता है, पालक का रस भी उतना ही लोकप्रिय है। यह जिमगॉर्स और फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के स्वास्थ्यप्रद विकल्पों में से एक माना जाता है, इसकी कम कैलोरी प्रोफ़ाइल के लिए धन्यवाद। पालक का रस भी काफी बहुमुखी है और एक स्वादिष्ट पेय तैयार करने के लिए लगभग किसी भी फल या सब्जी के साथ मिश्रित किया जा सकता है। इस लेख में, हम पोषण संबंधी तथ्यों और दुष्प्रभावों के साथ स्वास्थ्य, बालों और त्वचा के लिए कुछ सबसे अच्छे पालक के रस लाभों पर गौर करेंगे।

पालक का रस क्या है?

पालक का रस ताजा, कच्चे पालक के पत्तों से निकाला गया तरल है। यह हल्के हरे रंग में हल्का कड़वा होता है। आपको शुरुआत में कच्ची गंध थोड़ी प्रतिकारक भी लग सकती है। यही कारण है कि पालक का रस अक्सर चूना, सेब या अन्य सुगंधित सामग्रियों के साथ मिलकर गंध और स्वाद को छला जाता है।

क्या पालक का जूस स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?

पालक का रस कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों के साथ पैक किया जाता है। इस रस का उच्च पोषण मूल्य आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के साथ कई कमियों को दूर रखने में मदद करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध है जो कैंसर और अन्य ऑक्सीडेटिव रोगों को रोक सकता है। पालक का रस कैल्शियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज से भी भरा होता है जो आपके रक्त और हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।



पालक का रस पौष्टिक तथ्य:

नीचे सूचीबद्ध 1 कप सर्विंग पालक जूस का पोषण मूल्य है:

  • कुल कैलोरी:6
  • कार्बोहाइड्रेट:2 ग्राम
  • मोटी:0
  • प्रोटीन:2 ग्राम
  • सोडियम:48 मिग्रा
  • पोटैशियम:334 मिलीग्राम
  • विटामिन ए:112%
  • विटामिन सी:28%
  • कैल्शियम:6%
  • लौह:10%

घर पर पालक का जूस कैसे बनाएं?

ताजा रूप से बने पालक के रस का कोई विकल्प नहीं है। सर्वोत्तम लाभों को सुनिश्चित करने के लिए, आपको डिब्बाबंद या संग्रहीत पेय के लिए चुनने के बजाय इसे तैयार करना चाहिए। यहाँ एक बुनियादी घर का बना पलक रस नुस्खा है:

सामग्री:

  • कटा हुआ पालक - 2 कप।
  • पानी - ½ कप।

तैयारी का समय:5 मिनट।

तैयार कैसे करें:

  • पालक के पत्तों को अच्छी तरह से धो लें।
  • उन्हें एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और पानी जोड़ें।
  • कोमल होने तक मिश्रित करें।
  • रस को तुरंत छलनी और परोसें।

टिप की सेवा:आप स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए नींबू के रस या सेब, अजवाइन आदि की कुछ बूंदें भी डाल सकते हैं।

विज्ञान साबित पालक का रस लाभ:

यहाँ हमने स्वास्थ्य, बाल और त्वचा के लिए 14 अद्भुत तालक रस के लाभ बताए हैं। आइए उन पर एक नज़र डालें।

तालक रस लाभ

1. एनीमिया का इलाज करता है और रोकता है:

पालक का जूस हमारे फेफड़ों के स्वास्थ्य को कई तरह से फायदा पहुंचाता है! पालक का रस अस्थमा सहित कई श्वसन समस्याओं के इलाज और रोकथाम के लिए जाना जाता है। पालक के रस में लोहे का स्तर काफी अधिक होता है और लाल रक्त कोशिकाओं और हीमोग्लोबिन के उचित गठन को सुनिश्चित करता है। एनीमिक स्थितियों के इलाज के लिए और साथ ही बाद में समस्या को रोकने के लिए इसे रोजाना करने की आवश्यकता है।

2. रक्तस्राव मसूड़ों को ठीक करता है:

यदि आप मसूड़ों से खून बह रहा है, तो पालक का रस एक अच्छा उपाय हो सकता है! पालक के रस में विटामिन सी का स्तर देखा जाना एक आश्चर्य है। यह बहुत सारी स्थितियों में मदद करता है, लेकिन शीर्ष में से एक जिसे आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि मसूड़ों से खून बह रहा है। यह आपके शरीर के लिए सबसे अच्छा पलक रस लाभ में से एक है।

3. रक्तचाप रक्तचाप स्तर:

खनिज और विटामिन और सोडियम के निम्न स्तर और पोटेशियम की उच्च मात्रा दो मुख्य कारण हैं कि कैसे उच्च रक्तचाप को सही तरीके से संतुलित किया जा सकता है। यह दिल के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है, क्योंकि निम्न रक्तचाप दिल के दौरे और अन्य गंभीर समस्याओं के जोखिम को रोक सकता है। इस विचार के माध्यम से प्राप्त करने के लिए प्रत्येक दिन एक गिलास ताजा पालक का रस पीने की आवश्यकता होती है।

और देखें: पालक के उपयोग

4. पालक का रस गर्भावस्था में लाभ:

मां के गर्भ में विकासशील भ्रूण को बहुत सारे विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है और यह पालक के रस द्वारा शरीर को आसानी से प्रदान किया जाता है। यह स्तनपान कराने वाली माँ के लिए भी फायदेमंद है जो पालक का रस पीने से स्तनपान में दूध की गुणवत्ता में सुधार कर सकती है। पालक पचने में भी आसान है और सीमित मात्रा में होने पर कोई बड़ा दुष्प्रभाव नहीं होता है।

5. समृद्ध आहार फाइबर:

आपके पेट को पालक के रस के स्वास्थ्य लाभ कई हैं। पालक के रस में आहार फाइबर का अच्छा स्तर होता है जो न केवल पाचन में सहायक होता है और कब्ज का इलाज करता है बल्कि पेट में अल्सर के साथ-साथ कोलाइटिस जैसे मुद्दों को भी ठीक करता है। यह आपके पेट के स्वास्थ्य की रक्षा करता है और शरीर में प्रोबायोटिक की वृद्धि को बढ़ाता है।

6. स्वस्थ हड्डियों और दांत को बढ़ावा देता है:

पालक में फिर से कैल्शियम के अच्छे स्तर होते हैं। यह हड्डियों के साथ-साथ दांतों के सही स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। विटामिन के का स्तर ऑस्टियोपोरोसिस को प्रभावी तरीके से रोकने में भी मदद करता है। यह फिर से योग्य लाभों में से एक है जिसका उल्लेख यहां करने की आवश्यकता है।

7. दृष्टि मुद्दों का इलाज करता है:

आपकी आँखों को पालक के रस का उपयोग विश्वास करने के लिए बहुत अच्छा है! पालक के रस में बीटा कैरोटीन का स्तर और विटामिन ए भी अच्छा होता है, जो दृष्टि समस्याओं के उपचार में मदद करता है। यह मोतियाबिंद और रतौंधी का भी इलाज करता है। पालक का रस मैकुलर डिजनरेशन को कम करने में मदद करता है जो उम्र से संबंधित कारकों के कारण होता है। सुनिश्चित करें कि आप हाथ में सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए प्रत्येक दिन पालक का रस लें।

8. पालक का रस त्वचा के लिए लाभ:

त्वचा से बढ़ती उम्र के संकेतों को दूर रखने के लिए जिसमें झुर्रियाँ, महीन रेखाएँ और यहाँ तक कि मुंहासे और काले धब्बे शामिल हैं, आपको आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट के साथ आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ त्वचा को लगातार प्रदान करने की आवश्यकता है। यह त्वचा को युवा रखने और बताई गई समस्याओं से मुक्त रखने में मदद करता है। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके पास प्रत्येक दिन एक गिलास पालक का रस हो।

और देखें: लाल पालक का उपयोग

9. बालों के लिए पालक के जूस के फायदे:

आपके बालों के लिए पलक के रस के स्वास्थ्य लाभ काफी प्रभावशाली हैं! यदि आप सभी समस्याओं से बालों की किस्में और खोपड़ी का इलाज करना चाहते हैं और बालों के रोम और जड़ों को मजबूत करना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा है कि उन्हें पालक के रस द्वारा प्रदान किए गए विटामिन और खनिज प्रदान करें। हर दिन इस स्वस्थ रस को पिएं और उचित बाल विकास और स्वस्थ बालों के साथ-साथ चमक भी देखें, जिसकी आप उम्मीद करते हैं।

10. एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर भोजन:

पालक का रस एंटीऑक्सिडेंट के साथ मुक्त कणों से लड़ने के लिए भरा हुआ है। गहरे हरे रंग का रस होने के नाते, इसमें ल्यूटिन नामक एक यौगिक होता है, जिसे ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने की आवश्यकता होती है। अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के साथ, ल्यूटिन कई प्रकार के कैंसर के खिलाफ भी शरीर को ढाल सकता है। शरीर में ल्यूटिन के अधिकतम अवशोषण का आनंद लेने के लिए आपको रस की ताजगी सुनिश्चित करनी चाहिए।

11. पालक का रस वजन घटाने के लिए लाभ:

पालक के रस के एक कप में सिर्फ 6 कैलोरी होती हैं! यही कारण है कि यह अक्सर कैलोरी की गिनती के बारे में चिंता किए बिना, अच्छे स्वाद का आनंद लेने के लिए कसरत के बाद के पेय तैयार करने में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, पालक का रस आपके चयापचय को भी बढ़ाता है, पाचन में सुधार करता है और जिससे वजन घटाने में सहायता मिलती है। यह पोषण में भी समृद्ध है, जिससे यह अच्छे स्वास्थ्य के लिए एक आदर्श विकल्प है।

12. लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन:

पालक का रस लौह तत्व में उच्च होता है, जो एनीमिया को कम कर सकता है। यह शरीर में हीमोग्लोबिन और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को भी बढ़ाता है, जो रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं। जिससे आपके अंगों को ऑक्सीजन की आपूर्ति भी बढ़ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप सिस्टम बेहतर कार्य करने लगता है।

13. संधिशोथ के लिए इलाज:

पालक का रस केम्पफेरोल जैसे विरोधी भड़काऊ एजेंटों में प्रचुर मात्रा में होता है, जो आपके शरीर में सूजन को कम कर सकता है और रुमेटीइड गठिया की गंभीरता को नियंत्रित कर सकता है। यह इस स्थिति से जुड़ी लालिमा और सूजन को कम करने में भी मदद कर सकता है। यही कारण है कि पुराने रोगियों को सर्वोत्तम परिणामों के लिए हर दिन एक गिलास पालक का रस पीने की सलाह दी जाती है।

14. तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है:

पालक के रस में मैग्नीशियम होता है, जो आपके तंत्रिका तंत्र को मजबूत कर सकता है और इसके कार्यों को उत्तेजित कर सकता है। यह एक उत्कृष्ट मस्तिष्क भोजन भी है जो संज्ञानात्मक क्षमताओं में सुधार करता है। रक्त परिसंचरण में सुधार करके, पालक का रस आपकी नसों के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकता है और पार्किंसंस जैसे न्यूरो-विकारों को रोक सकता है।

और देखें: गर्भावस्था में पालक

पालक का रस साइड इफेक्ट्स:

हालांकि पालक के जूस को फायदे के साथ पैक किया जाता है, इसे अधिक मात्रा में पीने से आपको कई दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इस रस से जुड़े कुछ सामान्य जोखिम इस प्रकार हैं:

  • पथरी।
  • पेट में दर्द।
  • कम रक्त दबाव।
  • आक्षेप।
  • उल्टी।
  • कमजोर पल्स।
  • सरदर्द।

आपके शरीर के लिए तालक रस के कुछ प्रमुख स्वास्थ्य लाभ हैं। यदि आप इस रस के अप्रिय स्वाद को पसंद नहीं करते हैं, तो इसे दिलचस्प बनाने के लिए अन्य फलों या सब्जियों के साथ मिलाएं। इस ड्रिंक को याद न करें क्योंकि आपको महत्वपूर्ण पोषण पर छूटने की संभावना है। पालक का रस सबसे अच्छा एक स्नैक के रूप में या आपके व्यायाम के बाद सक्रिय और नवीनीकृत करने के लिए होता है। यदि आपके पास पालक के रस के साथ कुछ दिलचस्प व्यंजन हैं, तो उन्हें हमारे साथ साझा करें!