15 सर्वश्रेष्ठ रिच एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थ

क्या आप एंटीऑक्सिडेंट खाद्य पदार्थों की तलाश में हैं? एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन सूजन-संबंधी बीमारियों के उत्पादन के आपके खतरे को कम कर सकता है। उदाहरण के लिए हृदय रोग अन्यथा कैंसर; कई पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट का एक भरपूर स्रोत हैं। आज एंटीऑक्सिडेंट बेहद आवश्यक हैं; अलग-अलग कैंसर के विश्वव्यापी प्रसार और अतिरिक्त जीवन-धमकी स्वास्थ्य स्थितियों पर विचार करें।

एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ

भारत में समृद्ध एंटीऑक्सिडेंट खाद्य पदार्थ:

एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थों की सूची जो उपर्युक्त कुछ बीमारियों को नियंत्रित करने के साथ स्वास्थ्य की स्थिति को बढ़ावा देने में बहुत सहायक हैं। इन खाद्य पदार्थों का उपयोग भारत में प्राचीन काल से किया जाता है।



1. लहसुन:

एंटीऑक्सिडेंट खाद्य पदार्थ

लहसुन अच्छी तरह से जाना जाता है और प्रमुख समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट भोजन है। यह आपके व्यंजनों में स्वाद जोड़ता है, साथ ही आपके दिल को भी फिट रखता है, हालाँकि अब तक की इस नन्ही नन्ही जड़ी-बूटी के अलावा भी बहुत कुछ है। लहसुन ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है और साथ ही कोलेस्ट्रॉल अधिक मात्रा में एंटीबायोटिक की तरह काम करता है। अब लहसुन की एक लौंग में विटामिन ए, ई, सी और आवश्यक खनिज सेलेनियम, आयोडीन, सोडियम, लोहा, कैल्शियम, जस्ता, मैग्नीशियम और अधिक पोटेशियम होते हैं।

2. पालक:

पालक

लोहे के साथ लादेन, प्लस एक अद्भुत रक्त शोधक, पालक आपके आहार में डालने के लिए सबसे अच्छे भोजन में से एक है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन, प्लस मूल बीटा कैरोटीन प्लस ज़ेक्सैन्थिन भी शामिल है जो आपके शरीर को मुक्त कण क्षति के विभिन्न प्रकारों के बगल में बचाव में मदद करते हैं। पालक सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट युक्त समृद्ध भोजन है।

3. ब्लूबेरी:

ब्लू बेरी फेस पैक

ब्लूबेरी एक फल है जिसे सर्वश्रेष्ठ एंटीऑक्सिडेंट खाद्य पदार्थों की सूची में शीर्ष पर रखा गया था। ताजा जानवरों के अध्ययन का प्रस्ताव है कि ब्लूबेरी कोशिकाओं को नुकसान और कम सूजन से बचाव में मदद कर सकती है। ब्लूबेरी बहुत सारे विटामिन प्लस खनिजों को पकड़ती है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने के लिए पहचाने जाते हैं, साथ में प्रमुख फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो कैंसर और हृदय रोग के बगल में बचाव में मदद कर सकते हैं।

4. पागल:

पागल

नट्स सबसे अच्छा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर भोजन है। नट ग्रह पर बहुसंख्यक संतुलित खाद्य पदार्थों में से एक हैं। वे प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की कम मात्रा के साथ 'स्वस्थ' वसा की अच्छी मात्रा का प्रस्ताव करते हैं। हर तरह के अखरोट में खनिजों, फाइटोकेमिकल्स, प्लस प्रकार के वसा का एक अनूठा पक्ष दृश्य प्रस्तुत करता है। अखरोट, पौधे के ओमेगा -3 s में सबसे ऊपर हैं, जबकि, ब्राजील नट सेलेनियम के लिए सबसे बड़े हैं।

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5. जड़ी बूटी प्लस मसाले:

मसाले

400 से अधिक मसालों और जड़ी बूटियों में से, सूखे प्लस जमीन लौंग में सबसे अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। पुदीना, दालचीनी, allspice, अजवायन की पत्ती, ऋषि, अजवायन, दौनी और केसर के बाद उच्चतम की व्यवस्था में। आश्चर्यजनक रूप से, थोड़ा सूखा मसाला - उदाहरण के लिए तुलसी, चिव्स, डिल प्लस अजमोद - उनके ताजा समकक्ष की तुलना में काफी वरिष्ठ एंटीऑक्सिडेंट स्तर दिखाया गया है।

6. ब्रोकोली:

ब्रोकोली

ब्रोकली बिल्कुल बहुसंख्यक पौष्टिक सब्जी के लिए स्वर्ण पदक लेती है। इस क्रूस की सब्जी में एक नारंगी से अधिक विटामिन सी होता है और एक गिलास दूध की तुलना में अधिक कैल्शियम होता है। खनिजों और विटामिनों के साथ-साथ, ब्रोकली रोग से लड़ने वाले रसायनों के माध्यम से भरी हुई है, जिन्हें फाइटोन्यूट्रिएंट्स कहा जाता है। ब्रोकोली में एक phytonutrient, Sulforaphane स्थापित करने से कई प्रकार के कैंसर का खतरा कम हो गया है। वाष्पीकरण का प्रयास करें या फिर ब्रोकोली को उबालकर तुलसी या नींबू से उबाल लें, अन्यथा स्वादिष्ट साइड डिश के लिए साल्सा। यह बस सबसे अच्छा एंटीऑक्सीडेंट भोजन है।

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7. डार्क चॉकलेट:

डार्क चॉकलेट

उदाहरण के लिए एंटीऑक्सिडेंट डेटाबेस की स्थिति के अनुसार 24 से 30 की कोको अनुपात, प्लस 70 से 99 प्रतिशत, 40 से 65 तक के चॉकलेट उत्पादों में प्रत्येक 100 ग्राम के लिए 2, 7 और 11 मिल मोल्स के अंदर मानक एंटीऑक्सीडेंट था। , उस क्रम में। डार्क चॉकलेट की वैरायटी, सफेद रंग की दूधिया चॉकलेट की तुलना में, आमतौर पर कोको और चीनी की मात्रा अधिक होती है। डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक है।

8. शकरकंद:

शकरकंद

आगे बढ़ें, तन आलू। शकरकंद फ्राई रेस्तरां प्लेटों से प्रथागत फ्राइज़ को कुतर रहे हैं। समान रूप से सफेद प्लस शकरकंद विटामिन सी के अलावा बी 6, फाइबर, पोटेशियम के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं। हालांकि शकरकंद में इन पोषक तत्वों की अधिकता होती है। उन्होंने यह भी कैल्शियम की तरह अधिक मात्रा में कैल्शियम ए की मात्रा में पोषक तत्वों की मेज पर ले जाने के लिए।

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9. टमाटर:

टमाटर

टमाटर एक और एंटीऑक्सिडेंट खाद्य है जिसमें बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। टमाटर लाइकोपीन से भरा होता है जो एक अद्भुत एंटीऑक्सिडेंट है जिसे आप उपयोग करने के लिए रख सकते हैं। इसके अलावा, टमाटर आपको विटामिन ए प्लस सी की अतिरिक्त वृद्धि की पेशकश करते हैं जो शरीर को अपने इष्टतम स्तर तक बनाए रखने में मदद करते हैं।

10. अंजीर:

एंटीऑक्सिडेंट रिच फूड्स - अंजीर

अंजीर एंटीऑक्सिडेंट खाद्य पदार्थों में एक समृद्ध स्रोत है। वे मुक्त कणों के प्रभाव को कम करने और इस तरह आपको बीमारियों से दूर रखने में बहुत मदद करते हैं। आप फल को कच्चा और पका दोनों तरह से खा सकते हैं। हालांकि, अधिकांश स्वास्थ्य लाभ करने के लिए, यह सलाह दी जाती है कि आप अंजीर को कच्चा ही लें। यदि यह आपके स्वाद के लिए बहुत मजबूत हो जाता है, तो चीनी का लेप लगाना सुनिश्चित करें। आप अंजीर को सलाद में भी शामिल कर सकते हैं जिसमें स्वाद एजेंट के रूप में प्याज, लहसुन और पनीर भी शामिल हैं। यह आपके स्नैक को अधिक रोमांचक बना देगा और फलों के असामान्य स्वाद को लपेटना आसान बना देगा।

11. चेरी:

एंटीऑक्सिडेंट रिच फूड्स - चेरी

एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ इस चमत्कार घटक को छोड़ नहीं सकते हैं। चेरी पर जोर देने के लिए बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। सबसे पहले, एक कप चेरी में लगभग 260 मिलीग्राम पोटेशियम होता है, जो आपके रक्तचाप को स्थिर रखने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, चेरी में क्वेरसेटिन और एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो कैंसर के जोखिम को काफी कम कर सकते हैं। इसके अलावा, लगभग सभी खाद्य व्यंजनों में स्वाद के लिए चेरी को शामिल किया जा सकता है, और न केवल यह स्वाद को बेहतर बनाता है, बल्कि चेरी से फाइबर से समृद्ध होने के कारण भूख को कम करने में भी मदद करता है। आप इसे खाने की चीजों, विशेष रूप से मिठाई में जोड़कर या गर्मी के समय में पेय में शामिल करके चेरी का अधिकतम लाभ उठा सकते हैं।

12. पत्र:

एंटीऑक्सिडेंट रिच फूड्स - लेट्यूस

जब एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थों की बात आती है, तो यह सब्जी एक वरदान है। यह शरीर के लिए अच्छा होता है। पत्तियों में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट आपकी त्वचा को चमक और आपके दांतों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। पत्तियों में फाइबर होता है और इसलिए इसे अक्सर वजन घटाने वाले आहार के लिए एक तत्व के रूप में उपयोग किया जाता है। हरे रंग का उपयोग आमतौर पर सलाद बनाने के लिए किया जाता है और लाल सलाद पत्ते को अक्सर सैंडविच वरीयताओं के लिए चुना जाता है। आप अपने सलाद में खीरे और प्याज को अधिक स्वास्थ्य लाभ के लिए पूरी तरह से और फुलर भोजन के लिए जोड़ सकते हैं।

13. सेब:

एंटीऑक्सिडेंट रिच फूड्स - सेब

सेब को सुरक्षित रूप से सबसे अच्छा एंटीऑक्सिडेंट समृद्ध खाद्य पदार्थों में से एक माना जा सकता है। सिर्फ इतना ही नहीं कि वे उतने ही लोकप्रिय हैं जितने कि स्वास्थ्यप्रद हैं। एंटीऑक्सिडेंट खाद्य पदार्थों की बात करें, तो जब आपके पास सेब होता है, तो त्वचा को हमेशा उस पर छोड़ दें, जहां वे सबसे अधिक झूठ बोलते हैं। बेशक, उपभोग करने से पहले अपने भव्य लाल सेब को साफ करना न भूलें क्योंकि संभावना है कि रंग जोड़ा संरक्षक और उर्वरकों से था। सेब भी कुछ ही समय में एक चापलूसी पेट की ओर जाता है, इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है, इस प्रकार हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। एक ही फल और सेब से लाभ की बात घर ट्रॉफी ले जाएगा!

14. अनार:

एंटीऑक्सिडेंट रिच फूड्स - अनार

अनार सबसे अच्छा एंटीऑक्सिडेंट खाद्य पदार्थों में से एक है, क्योंकि इनमें कुल तीन होते हैं। पॉलीफेनोल्स, एंथोसायनिन और टैनिन के रूप में जाना जाता है, ये पोषक तत्व शरीर को एक किक देते हैं और रेडिकल से लड़ने में मदद करते हैं। कैंसर, स्ट्रोक, और गठिया जैसे कई रोग सभी को इस तरह से दूर किया जा सकता है। प्रत्येक अनार स्वस्थ पोषक तत्वों के लगभग 30 मिलीग्राम के लिए वाउच कर सकता है, जो प्रतिरक्षा और त्वचा के मुद्दों को बेहतर बनाने में मदद करता है। अनार भी आयरन का एक समृद्ध स्रोत है। अनार को कच्चा खाया जा सकता है और अगर आप चाहें तो सलाद, ओट्स, यहां तक ​​कि पेय में भी मिला सकते हैं।

15. स्ट्रॉबेरी:

एंटीऑक्सिडेंट रिच फूड्स - स्ट्राबेरी

स्ट्राबेरी बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट युक्त भोजन है। एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है जो आपको वजन कम करने में मदद करता है- पॉलीफेनोल, स्ट्रॉबेरी एक बढ़िया विकल्प है जब आप एक स्वस्थ अनाज चाहते हैं। इसे नाश्ते या शाम के नाश्ते के रूप में लें, वे अद्भुत स्वाद लेते हैं और उनके द्वारा जोड़े जाने वाले पकवान के लिए बहुत अच्छा स्वाद लाते हैं। लगभग 73% एंटीऑक्सिडेंट स्ट्रॉबेरी का रस बनाता है और सामान्य फलों के सलाद से ऊब जाने पर आपकी प्यास बुझाने का एक शानदार तरीका है।

मुझे उम्मीद है कि आपको यह लेख पसंद आया होगा और यह आपके स्वास्थ्य के लिए सहायक और लाभदायक होगा। स्टे फ़िट हमेशा एंटीऑक्सिडेंट खाद्य पदार्थों में उपरोक्त समृद्ध का उपयोग करके बू।