त्वचा, बालों और स्वास्थ्य के लिए 20 अद्भुत काली इलायची के फायदे

इलायची उन दुर्लभ मसालों में से एक है, जिनमें सुगंध के साथ-साथ अनगिनत लाभ भी हैं। वास्तव में, इसे 'मसालों की रानी' के रूप में चिह्नित किया गया है और निश्चित रूप से रसोई घर में सबसे महत्वपूर्ण लोगों में से एक है। हालांकि, ज्यादातर लोग केवल हरी इलायची के बारे में जानते हैं और शायद ही किसी को पता हो कि काली मिर्च भी इस मसाले के एक प्रकार के रूप में बाजार में उपलब्ध है। काली इलायची व्यापक रूप से दिलकश व्यंजनों में उपयोग की जाती है और इसे तीव्र स्वाद के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, यह आपके शरीर के लिए आवश्यक कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरा होता है। अच्छी सेहत के लिए आइए देखें काली इलायची के कुछ प्रमुख फायदे!

काली इलायची के फायदे

काली इलायची क्या है?

काली इलायची एक प्रकार की इलायची प्रजाति है, जिसमें तेज सुगंध और शक्तिशाली स्वाद होता है। इसका उपयोग आमतौर पर बिरयानी, कर्रिएस और यहां तक ​​कि कई एशियाई व्यंजनों में किया जाता है। काली इलायची को काली इलाची, पहाड़ी इलायची या बंगाल इलायची भी कहा जाता है। फली को आंच पर सुखाने की अनूठी विधि इसे एक अलग स्मोकी, कपूर जैसा स्वाद देती है।



क्या काली इलायची सेहत के लिए अच्छी है?

काली इलायची मसाला राज्य में अनसंग नायक हैं। वे हरे रंग की विविधता की तुलना में खरीदारों के बीच कम-ज्ञात हैं। काली इलायची एंटीऑक्सिडेंट के साथ कई प्रकार के कैंसर को दूर करने के लिए भरी हुई है। इनमें कई एंटी-माइक्रोबियल एजेंट भी होते हैं जिनमें 10 से अधिक प्रकार के बैक्टीरिया को मारने की क्षमता होती है। सूची यहाँ समाप्त नहीं होगी! कई और दिलचस्प काली इलाची लाभ हैं, जिनके बारे में विस्तार से चर्चा की जाएगी।

काली इलायची का उपयोग कैसे करें?

आप अपने व्यंजनों में इन फली का उपयोग कर सकते हैं और उन्हें अन्य मसालों के साथ पका सकते हैं। बेहतर पाचन और ठंड, स्ट्रेप गले से राहत के लिए भोजन के बाद काली इलायची को सीधे चबाया जा सकता है।

काली इलायची पोषण तथ्य:

यहाँ ब्लैक इलायची पोषण (100 ग्राम सर्विंग) की जानकारी दी गई है।

  • कुल कैलोरी:311
  • कुल वसा:6.7 ग्राम
  • सोडियम:18 मिग्रा
  • कुल कार्बोहाइड्रेट:68 ग्राम
  • फाइबर आहार:28 ग्राम
  • प्रोटीन:11 ग्राम
  • विटामिन सी:35%
  • कैल्शियम:38%
  • लौह:78%

नीचे यह मार्गदर्शिका यह सुनिश्चित करने के लिए तैयार की गई है कि आप काली इलायची के सर्वोत्तम स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकते हैं जिन्हें आप निकाल सकते हैं।

काली इलायची के शीर्ष स्वास्थ्य लाभ:

यहां हमने स्वास्थ्य, बालों और त्वचा के लिए शीर्ष 20 काली इलायची का उपयोग किया है। आइए उन पर एक नज़र डालें।

1. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य के लिए:

काली इलायची का सेवन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में कुछ रसों के स्राव में मदद करता है जो पेट में एसिड को उचित नियंत्रण में रखने में मदद करता है। यह पाचन विकार और पेट के अल्सर को दूर रखता है। यह एसिड के कारण होने वाली नाराज़गी को भी रोकता है और कब्ज का इलाज करता है। यह भूख बढ़ाने के साथ-साथ गैस और सूजन के मुद्दों को दूर रखने में मदद करता है। कुल मिलाकर, यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

2. स्वस्थ दिल के लिए:

दिल की बीमारियों को दूर रखने के लिए, सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक काली इलायची के रूप में आता है। इसके साथ ही, यह रक्तचाप के स्तर और हृदय के अंगों की लय में संतुलन बनाने में मदद करता है। यह ब्लाट क्लॉट के लिए सभी जोखिमों को कम करने में भी मदद करता है।

3. अच्छी ओरल केयर के लिए:

किसी भी व्यक्ति को मुंह की दुर्गंध, दांतों की सड़न और मसूड़ों में रक्तस्राव जैसी मौखिक समस्याएं हैं, काले इलायची के सेवन से इसका अच्छा इलाज होगा। इस मसाले में तेल आपको इन सभी लक्ष्यों को प्राप्त करना सुनिश्चित करेगा। यह मुंह में आने वाली गंध को भी तुरंत ताजा कर देता है।

4. इलाज अस्थमा:

काली इलायची के उपयोग से सभी प्रकार की श्वसन समस्याओं को अच्छे, प्रभावी और प्राकृतिक उपचार की ओर लाया जा सकता है। यह न केवल अस्थमा के इलाज के लिए बल्कि खांसी, ब्रोंकाइटिस, फेफड़ों की भीड़ और अधिक के लिए भी मान्य है। कुछ काली इलायची चबाने से आप फेफड़ों को हवा देने वाले मार्ग को खोल सकते हैं।

5. कैंसर से अच्छी रोकथाम:

काली इलायची के एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण उस घातक बीमारी को रोकने में मदद करते हैं जिसे हम सभी कैंसर के रूप में जानते हैं। यह शरीर में एंटीऑक्सिडेंट के स्तर को बढ़ाकर ऐसा करता है जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों को मारता है।

और देखें: इलायची का उपयोग

6. मूत्र पथ स्वास्थ्य के लिए:

काली इलायची के प्राकृतिक मूत्रवर्धक गुण निर्जलीकरण को रोकने में मदद करते हैं और मूत्र पथ को भी साफ और ताजा रखते हैं। यह इस तरह से बहुत प्रयास के बिना मूत्र पथ के लिए सही स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।

7. निष्पक्ष त्वचा के लिए:

काली इलायची में ऐसे गुण और एंजाइम होते हैं जो न केवल बढ़ती उम्र के लक्षणों को रोकता है बल्कि त्वचा को बिना किसी परेशानी के गोरा बनाने में भी मदद करता है। काली इलायची में एंटीऑक्सिडेंट इस संबंध में मदद करते हैं।

8. वजन घटाने में सहायता:

वजन घटाने के लिए काली इलायची का उपयोग करने की कोशिश करने के प्रभावी तरीकों में से एक है! भोजन को तोड़ने के साथ-साथ यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को मुक्त कणों और खतरनाक तरल पदार्थों के साथ बाहर निकालने में भी मदद करता है, आहार में काली इलायची को शामिल करना सबसे अच्छा है। हर दिन इलायची के बीजों को चबाने का एक सरल तरीका इस उद्देश्य से आपकी सहायता करेगा। अधिकतम लाभ के लिए इसे हर भोजन के बाद लें।

9. स्कैलप संक्रमण को रोकता है:

काली इलायची में जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक गुण खोपड़ी से जलन और संक्रमण को दूर रखने में मदद करते हैं। यह उन फायदों में से एक है जो बालों के लिए बीज है। सुनिश्चित करें कि आप प्रत्येक दिन इसे सर्वोत्तम परिणामों के लिए लेते हैं।

10. अच्छा हृदय स्वास्थ्य:

काली इलायची स्वास्थ्य लाभ के बारे में जानना चाहते हैं? वैसे, यह हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। यह हृदय स्वास्थ्य को बहुत प्रभावित कर सकता है और इसे काली इलायची के सर्वोत्तम उपयोगों में से एक माना जाता है। यह रक्तचाप को बनाए रखता है और रक्तचाप के मुद्दों वाले लोगों के लिए अच्छा है। इन सबके साथ, यह रक्त के थक्के जमने की संभावनाओं को कम कर सकता है।

11. श्वसन स्वास्थ्य के लिए अच्छा:

सांस की सेहत के लिए मसालेदार काली इलायची बेहद फायदेमंद है। यह सांस लेने की समस्याओं जैसे अस्थमा (पहले चर्चा की गई) से गुजरने वाले लोगों के लिए एक तारणहार है। अस्थमा का इलाज करने के अलावा, काली इलायची में श्वसन संबंधी अन्य समस्याओं को भी ठीक करने की क्षमता होती है। यह फुफ्फुसीय तपेदिक से भी लड़ता है। सांस की समस्याओं वाले मरीजों को अक्सर दैनिक आधार पर इस मसाले का सेवन करने की सलाह दी जाती है। यह शरीर के लिए सबसे अच्छी काली इलायची औषधीय उपयोगों में से एक है।

12. यह एक टॉनिक के रूप में कार्य करता है:

काली इलायची आपको बेहतर भूख प्रदान करके टॉनिक का काम करती है। इस विशेष विशेषता के कारण, यह आपको उल्टी की भावना को खत्म करने में मदद कर सकता है। काली इलायची का यह लाभ इसे पूरे विश्व में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले मसालों में से एक बनाता है। कई फाइटोकेमिकल्स के साथ, इस मसाले में खनिजों की एक अच्छी मात्रा होती है जो इसे कई बीमारियों से लड़ने और शरीर की कई गंभीर समस्याओं का इलाज करने की अनुमति देता है।

और देखें: इलायची चाय का उपयोग

13. एंटी-कार्सिनोजेनिक विशेषताएं:

यह काली इलायची के सबसे अच्छे स्वास्थ्य लाभों में से एक है। इसमें I3C और DIM जैसे एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण हैं जो स्तन की सूजन, डिम्बग्रंथि के कैंसर आदि से लड़ सकते हैं। इस मसाले की एंटी-कार्सिनोजेनिक विशेषताएं इसे शरीर में विभिन्न एंटीऑक्सिडेंट के स्तर को बढ़ाने और इसे फिट और स्वस्थ रखने की अनुमति देती हैं। अंदरूनी। यह विकास को रोक सकता है और यहां तक ​​कि शरीर में कैंसर कोशिकाओं को भी खत्म कर सकता है।

14. विषहरण विशेषताएं:

काली इलायची के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन यह सबसे लोकप्रिय में से एक है। यह अत्यधिक विषहरण गुणों के लिए जाना जाता है जो शरीर को प्रभावी ढंग से detoxify करते हैं और रक्त से अतिरिक्त कैफीन को खत्म करते हैं। यदि आपके सिस्टम से ऐसी कैफीन नहीं निकाली जाती है, तो आप बीमार हो जाएंगे और आपके शरीर को एल्कलॉइड के हानिकारक प्रभावों से प्रभावित नहीं होना चाहिए।

15. संवेदनाहारी विशेषताएं:

काली इलायची के स्वास्थ्य लाभों की उपेक्षा नहीं की जा सकती। संवेदनाहारी गुण इसे स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट मसालों में से एक बनाते हैं। इस मसाले से जो तेल निकाला जाता है, उसे शामक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और इसे संवेदनाहारी माना जाता है। यह सिरदर्द और अन्य समान दर्द को ठीक कर सकता है। यह आपको कई अन्य शरीर के दर्द से भी तुरंत राहत प्रदान कर सकता है। इस मसाले से निकाले गए तेल का उपयोग थकान के इलाज के लिए किया जा सकता है।

16. बेहतर चेहरे का रंग:

निष्पक्षता क्रीम को अलविदा कहो। अब आप निष्पक्ष हो सकते हैं और स्वाभाविक रूप से एक अच्छा रंग प्राप्त कर सकते हैं। यह साबित हो चुका है, कि काली इलायची आपको गोरी त्वचा पाने में मदद कर सकती है और आपके रंग को भी बढ़ा सकती है। यह काली इलायची के सबसे अच्छे लाभों में से एक है। बहुत सारे त्वचा विशेषज्ञ अपने ग्राहकों को इस मसाले का सेवन करने की सलाह देते हैं ताकि उनके चेहरे पर एक बेहतर रंगत आ सके।

17. एंटीस्पास्मोडिक गुण:

काली इलायची के कई उपयोग हैं। यह शायद सबसे अच्छे लोगों में से एक है। छोटे काले मसाले का उपयोग विभिन्न दर्द और ऐंठन के इलाज के लिए किया जाता है। यह सब एंटीस्पास्मोडिक गुणों के कारण है जो इस मसाले के पास है। यह कई बार उल्टी की भावना को भी खत्म कर सकता है। जब भी आपको उल्टी जैसा महसूस हो, तो काली इलायची के बीज की थोड़ी मात्रा शक्ति के रूप में लें और इसे पानी के साथ खाएं।

18. राइबोफ्लेविन में समृद्ध:

काली इलायची राइबोफ्लेविन से भरपूर होती है जो मनुष्य को ज्ञात सबसे अच्छे विटामिनों में से एक है। भोजन में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में मदद करके शरीर के उचित विकास में राइबोफ्लेविन सहायता करता है। यह अंगों के बेहतर कामकाज के लिए शरीर द्वारा ऑक्सीजन के उचित उपयोग में भी मदद करता है।

19. लोहे और मैंगनीज:

ये लोहे और मैंगनीज काली इलायची के दो सबसे अच्छे आवश्यक घटक हैं। यह मानव शरीर के लिए बहुत ही उपयोगी पोषक तत्व हैं। जबकि रक्त ऑक्सीजन के लिए लोहे की आवश्यकता होती है, अच्छी हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए मैंगनीज काफी महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से एक बुजुर्ग महिला में, नियमित रूप से काली इलायची खाने से हड्डियों के बेहतर घनत्व में मदद मिल सकती है।

और देखें: इलायची के नुकसान

20. पाचन:

काली इलायची से निकाला गया तेल सभी प्रकार की पाचन समस्याओं को हल कर सकता है। भोजन के बाद काली इलायची खाने से चयापचय दर और भोजन के तेजी से पाचन में वृद्धि होती है। यह कब्ज और पेट की ऐंठन को रोकने में भी मदद करता है। काली इलायची भूख की कमी का इलाज कर सकती है और आपको अच्छी तरह से खाने में मदद कर सकती है।

काली इलायची के साइड इफेक्ट्स:

प्रतिदिन 8-10 से अधिक फली खाने से शरीर में असुविधा हो सकती है। किसी भी मसाले के साथ, काली इलायची को खाने से आपको कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं:

  • जी मिचलाना
  • पेट खराब
  • मुंह और गले में जलन।
  • भूख में कमी
  • सिर दर्द
  • पेट में ऐंठन
  • शूल समस्याएँ
  • एलर्जी की प्रतिक्रियाएं जैसे चकत्ते, पित्ती, लालिमा, सांस लेने में कठिनाई आदि।

काली इलायची सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले मसालों में से एक है और यह प्रकृति की अच्छाई के साथ भी आती है। इसमें कुछ सर्वश्रेष्ठ खनिज और तत्व होते हैं जो आपके शरीर की सेवा करेंगे और साथ ही आपके जीवनकाल को भी बढ़ाएंगे। यह उन स्वादिष्ट मसालों में से एक है जिनका आपको दैनिक आधार पर सेवन करना चाहिए। हालांकि, आपको इन मसालों की मात्रा के बारे में बहुत विशेष होना चाहिए, अन्यथा वे गंभीर स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बन सकते हैं। तो, एक काली इलायची फली एक दिन में पॉप स्वास्थ्य समस्याओं को रखने के लिए बे!