21 सर्वश्रेष्ठ टमाटर का रस त्वचा, बालों और स्वास्थ्य के लिए लाभ

सभी उम्र के लोगों द्वारा पसंद की जाने वाली सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक टमाटर है! केचप से सूप तक, टमाटर का उपयोग सभी प्रकार के पाक व्यंजनों में किया जा सकता है। इस चमकदार लाल सब्जी का एक लोकप्रिय रूप टमाटर का रस है। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट स्वाद के लिए यह अद्भुत पेय बच्चों और वयस्कों के साथ काफी लोकप्रिय है। इसका उपयोग ब्लडी मैरी जैसे कॉकटेल बनाने में भी किया जाता है, जो आपके लिए सही किक है! प्राकृतिक टमाटर का रस विटामिन और खनिजों से भरा होता है, इसके अलावा आपके स्वाद कलियों को एक तंग किक देने के अलावा। आइए बालों, त्वचा और स्वास्थ्य के लिए टमाटर के रस के लाभों के बारे में अधिक जानें।

टमाटर का रस

टमाटर का रस क्या है?

टमाटर का रस चमकदार लाल, पके टमाटर से निकाला जाता है। रस स्वाद में थोड़ा तीखा होता है, एक समृद्ध रंग के साथ और आमतौर पर चीनी या नमक के साथ परोसा जाता है। यह पैक किए गए रस के रूप में बाजार में आसानी से उपलब्ध है और सनसनीखेज पेय बनाने के लिए अक्सर अन्य सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है। यह एक बेहतरीन समर ड्रिंक है, जिसका आनंद अन्य मौसमों में भी लिया जा सकता है।



क्या टमाटर का जूस सेहत के लिए अच्छा है?

टमाटर का जूस आपके शरीर के लिए अद्भुत है। यह आपको तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है और यहां तक ​​कि मनोदशाओं का भी उत्थान करता है। यह पाचन में सुधार भी करता है और एनीमिक स्थितियों का इलाज करता है। स्वाद में समानता के लिए टमाटर के रस को अक्सर टमाटर के सूप का ठंडा संस्करण माना जाता है, जो आपके भोजन को शुरू करने का एक सही तरीका है।

घर पर टमाटर का रस कैसे बनाएं?

आश्चर्य है कि टमाटर का रस कैसे तैयार किया जाए? टमाटर के रस का सेवन करने का सबसे आसान तरीका ब्रांडेड जूस के एक पैकेट को पकड़कर उसे गलाना है। हालांकि, अतिरिक्त चीनी और परिरक्षकों के टन इसे अस्वस्थ बनाते हैं। आप इस रस को घर पर 2 आसान चरणों में आसानी से बना सकते हैं। इस बुनियादी टमाटर का रस नुस्खा देखें।

सामग्री:

  • पके टमाटर - 3
  • जैतून का तेल - ½ बड़ा चम्मच

प्रक्रिया:

  • टमाटर को अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें।
  • उन्हें बड़े चाव से काट लें।
  • एक बड़ा बर्तन लें और उसमें थोड़ा सा जैतून का तेल डालें।
  • इन टमाटर क्यूब्स को गर्म तेल में मिलाएं।
  • रस छोड़ने के लिए उन्हें एक करछुल से दबाएं।
  • बर्तन को ढककर एक अच्छे उबाल में लाएं।
  • पके हुए टमाटर को बारीक पेस्ट में मिलाएं।
  • तरल स्थिरता लाने के लिए थोड़ा पानी डालें।

सेवारत सुझाव:थोड़ा नमक, चीनी और काली मिर्च का एक दाना मिलाकर इस रस का स्वाद बढ़ा सकते हैं।

टमाटर का रस पोषण तथ्य:

घर के बने टमाटर के रस की 1 सर्विंग के पोषण संबंधी विराम की जाँच करें:

  • कुल कैलोरी:109.9
  • कुल वसा:१.१ ग्राम
  • सोडियम:104.7 मिलीग्राम
  • पोटैशियम:1312.3 मिलीग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट:24.8 ग्राम
  • फाइबर:7.6 ग्राम
  • विटामिन ए:25%
  • विटामिन बी 6:31%
  • विटामिन सी:135%
  • लौह:22%
  • मैंगनीज:3. 4%

कितना टमाटर का रस मैं दैनिक ले सकता हूँ?

टमाटर का रस आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा करता है और इसे नियमित रूप से लिया जा सकता है। हालांकि, इसमें उच्च सोडियम स्तर होता है, जो उच्च रक्तचाप और हृदय की समस्याओं से पीड़ित रोगियों के लिए अनुपयुक्त बनाता है। एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए अनुशंसित सेवारत आकार 1-2 गिलास प्रति दिन है। भोजन के बाद टमाटर का रस लेने की भी सलाह दी जाती है, क्योंकि उच्च एसिड सामग्री खाली पेट होने पर एक संवेदनशील पेट को परेशान कर सकती है।

टमाटर के रस के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ:

त्वचा, बालों और स्वास्थ्य के लिए टमाटर का सबसे प्रमुख लाभ निम्नलिखित हैं। आइए उन पर एक नज़र डालें।

टमाटर के रस के फायदे

वजन घटाने के लिए 1. टमाटर का रस के फायदे:

टमाटर के रस में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं, और यह पेट को किसी अन्य रस की तरह भर देता है। इसलिए यदि आप एक आहार पर हैं और जल्द ही अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो टमाटर का रस खाली पेट लेने से मदद मिलेगी। कैलोरी में कम होने के अलावा, इसमें उच्च मात्रा में आहार फाइबर भी होता है जो जल्दी पचने में मदद करता है। यह टमाटर के रस के सर्वोत्तम उपयोगों में से एक है।

2. ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकता है:

ऑर्गेनिक टोमैटो जूस में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, खासकर जब आप जूस को पकाते हैं और ताजा करते हैं। यह बहुत अच्छा होगा, क्योंकि धूम्रपान से मुक्त कण, सूरज की यूवी किरणें और आसपास के प्रदूषक हमारी प्यारी त्वचा के लिए हॉगवॉश का एक पूरा भार पैदा कर सकते हैं, जो सोचा से जल्द उपयोग कर सकते हैं। यदि हमारी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कण नियंत्रण में या समाप्त नहीं किए गए हैं, तो किसी ने खतरनाक कैंसर और ट्यूमर कोशिकाओं को आमंत्रण दिया है, जिससे उन्हें गुणा करने की अनुमति मिलती है।

3. छोटी दिखने वाली त्वचा के लिए:

यदि आप कम उम्र की त्वचा पाना चाहते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा करना चाहते हैं, तो हर दिन एक गिलास टमाटर के रस की कोशिश करें। यह त्वचा को आसपास के तत्वों से कुछ सुस्त कर देगा, त्वचा को साफ कर देगा और सभी काले धब्बे भी कम कर देगा। यहां तक ​​कि टमाटर के रस से अपना चेहरा धोना, स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है, क्योंकि यह सनटैन को भी दूर करेगा।

4. त्वचा नरम और कोमल बनाता है:

टमाटर का रस शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण खनिज, पोषक तत्व और विटामिन लाएगा, जैसे कि विटामिन ए, सी, के, पोटेशियम, फाइबर और फोलेट के साथ-साथ। टमाटर का पानी शरीर को भी हाइड्रेट रखेगा और खनिज और विटामिन शरीर को सामान्य रूप से काम करने और काम करने की अनुमति देंगे।

5. कब्ज कम करता है:

हर सुबह मल त्यागना एक कष्टदायक अनुभव नहीं होगा क्योंकि हमारे स्पर्शी स्वर्गदूतों के पास पर्याप्त फाइबर होता है। शरीर, विशेष रूप से पाचन तंत्र, आंत और बृहदान्त्र को अतिरिक्त अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से मुक्त होने की आवश्यकता होती है; यदि नहीं, तो इससे अल्सर, कैंसर और खराब मल त्याग हो सकता है, बवासीर भी हो सकता है। इसलिए हर रात एक गिलास टमाटर के रस से शरीर को अतिरिक्त पानी और अपशिष्ट को अवशोषित करने में मदद मिलेगी, साथ ही विषाक्त पदार्थों को भी समाप्त किया जाएगा, जो कि अंदरूनी सफाई कर देगा और उचित मल त्याग की भी अनुमति देगा।

और देखें: टमाटर का उपयोग

6. त्वरित ऊर्जा प्रदान करता है:

टमाटर में पोषक तत्व शरीर को बहुत अधिक जीवन शक्ति, ऊर्जा और शक्ति प्रदान करने में मदद कर सकते हैं। इसमें सोडियम और पोटेशियम जैसे खनिजों की प्रचुरता के लिए भी धन्यवाद, शरीर एक लंबे दिन के लिए तैयार होगा जब टमाटर का रस का ठंडा गिलास होता है, सुबह खाली पेट पर पहली चीज।

7. लड़ता मोटापा:

एक बार फिर, आपको टेंगी टमाटर के आनंद का एक गिलास होने के साथ वजन पर चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। इसका कारण यह है कि वजन कम करने में विनम्र टमाटर आपका सहयोगी है और दुश्मन नहीं। टमाटर के तंतु आपको बहुत लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं, और इसलिए यह आपको अगले भोजन के समय तक शक्कर या जंक फूड के लिए तरसने की अनुमति नहीं देता है, जिससे मोटापे के जोखिम को रोका जा सकता है।

8. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है:

नसों को शांत करने, उच्च रक्तचाप को रोकने और रक्तचाप को नियंत्रित करने और एलडीएल को खाड़ी में रखने के लिए एक गिलास टमाटर का रस हो सकता है, आखिरी खराब कोलेस्ट्रॉल है। टमाटर का रस LDL के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए जाना जाता है, जो हृदय की समस्याओं का कारण बन सकता है। इस रस में मौजूद लाइकोपीन आपके स्वास्थ्य के जोखिम को काफी कम कर सकता है।

9. Detoxify शरीर:

डिटॉक्सिफिकेशन खाद्य पदार्थों की सूची में टमाटर का रस सबसे ऊपर है। नियमित रूप से टमाटर के रस का सेवन करने से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और शरीर को साफ करने में मदद मिल सकती है। टमाटर का लाल वर्णक एंटी-ऑक्सीडेंट से बना होता है, जो शरीर में मुक्त कणों से छुटकारा पा सकता है। यह कोशिकाओं पर ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में भी मदद कर सकता है।

10. बूस्ट आई हेल्थ:

टमाटर के प्रमुख लाभों में से एक दृष्टि सुधारने में इसकी सहायता है। टमाटर के रस में कई शक्तिशाली एजेंट जैसे लाइकोपीन, विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन होते हैं, जो ऑप्टिकल नसों को मजबूत करने और तेज नजर में सहायता करने में मदद कर सकते हैं। अध्ययन यह भी बताते हैं कि टमाटर के रस के नियमित सेवन से मोतियाबिंद और आंखों के अन्य रोगों के जोखिम को रोका जा सकता है।

11. अस्थि खनिज घनत्व में सुधार:

यह साबित हो गया है कि जो लोग नियमित रूप से टमाटर के रस का सेवन करते थे, वे ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों से संबंधित बीमारियों का सामना करने में सक्षम थे। टमाटर में मौजूद लाइकोपीन प्रभावी रूप से हड्डी की भंगुरता से निपट सकता है और ताकत प्रदान कर सकता है। यह कैल्शियम और मैग्नीशियम में भी समृद्ध है जो आपकी हड्डियों के घनत्व को बढ़ा सकता है।

12. रक्त के थक्के को रोकता है:

रक्त के थक्के कई हृदय रोगों का मुख्य कारण होते हैं, जो घातक स्थिति पैदा कर सकते हैं। प्रयोगों से पता चला है कि टमाटर के रस से रक्त पतला हो सकता है, खासकर मधुमेह के लोगों में। अनुशंसित मात्रा में इस रस का सेवन इन थक्कों को रोक सकता है और चिकनी रक्त प्रवाह को बढ़ावा दे सकता है।

और देखें: चेरी जूस के फायदे

13. होमोसिस्टीन टूटता है:

शरीर में होमोसिस्टीन के उच्च स्तर से दिल की खतरनाक समस्याएं हो सकती हैं। टमाटर के रस में बीटािन नामक एक यौगिक होता है, जो होमोसिस्टीन को तोड़ सकता है और इसे मेथियोनीन में परिवर्तित कर सकता है, जो एक एमिनो एसिड है। मेथिओनिन प्रोटीन की जानकारी में मदद कर सकता है, जो शरीर में कोशिका निर्माण के लिए आवश्यक है।

14. एक महान कसरत वसूली के लिए बनाता है:

एक महान कसरत सत्र के बाद, शरीर अनावश्यक एंजाइमों से भरा हो जाता है जो हमारे मस्तिष्क को नुकसान पहुंचा सकते हैं। टमाटर का रस इन तत्वों को रोकने और उनके खिलाफ शरीर की रक्षा करने में मदद कर सकता है। इस रस में मौजूद लाइकोपीन आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और हमारे शरीर को कई प्रकार के कैंसर से बचाने में मदद कर सकता है।

15. पुरुष प्रजनन क्षमता को बढ़ावा:

प्रोस्टेट कैंसर के चंगुल से साफ करने के लिए, पुरुषों को विशेष रूप से हर दिन एक गिलास टमाटर का रस पीना चाहिए। इसके अलावा, वेजी में लाइकोपीन और बहुत सारे अन्य फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो प्रोस्टेट को भी अच्छे आकार में रखने में मदद करेंगे। बहुत से सलाद को डाईटेड टमाटर के साथ भी बनाया जा सकता है, इसलिए अगर आप इसे जूस के रूप में पसंद नहीं करते हैं, तो आप इसे हमेशा सलाद के रूप में ले सकते हैं, अब कोई बहाना नहीं है।

16. अग्नाशय के कैंसर के जोखिम को कम करता है:

विशेषज्ञों का कहना है कि अग्न्याशय की देखभाल करें अन्यथा यह उन कोशिकाओं का शिकार हो सकता है जो कैंसर का कारण बनती हैं। पुरुषों को विशेष रूप से यह जोर से और स्पष्ट सुनना चाहिए, क्योंकि जब पुरुष बहुत अधिक शराब और अन्य ऑक्सीडेटिव उत्पादों का सेवन करते हैं, तो वे अग्न्याशय के कैंसर के शिकार हो सकते हैं। टमाटर में बीटा कैरोटीन और कैरोटीनॉयड की मौजूदगी प्रभाव को कम करने और शरीर को खुश रखने में मदद करेगी, बस हर दिन एक गिलास टमाटर के रस का सेवन किया जाता है। स्वस्थ रहें और खुश रहें, एक गिलास टमाटर का रस लें और इसके सभी लाभ भी प्राप्त करें।

17. हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है:

नया टमाटर का रस अनिवार्य विटामिन ए और सी का एक शानदार नियमित कुएं है। टमाटर के रस का लगातार उपयोग टमाटर के रस के कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है क्योंकि यह बाद में, दृष्टि से संबंधित बीमारियों से बच सकता है, शरीर की सुरक्षित व्यवस्था को मजबूत करता है जो विभिन्न बीमारियों के खिलाफ सुनिश्चित करता है इसके अलावा हड्डियों और दांतों की बहुत ताकत बनी रहती है।

और देखें: खजूर के जूस के फायदे

18. भोजन का स्वाद बढ़ाता है:

टमाटर के रस का एक और महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह इसके किसी भी अवयव के स्वाद को बढ़ा सकता है। टमाटर किसी भी पके हुए पकवान को अपग्रेड कर सकता है। पके हुए व्यंजनों में भविष्य के उपयोग के लिए संपूर्ण टमाटर, क्लीवेड टमाटर और टमाटर सॉस अच्छी तरह से जम जाते हैं। पाक कला टमाटर, उदाहरण के लिए, स्पेगेटी सॉस में - जैविक उत्पाद को और अधिक लाभकारी बनाता है, जिससे इसकी एंटी-ऑक्सीडेंट संपत्ति बढ़ती है। यह, खाना पकाने की प्रक्रिया के बीच खो विटामिन सी के बावजूद, लाभकारी फाइटोकेमिकल्स के स्तर को काफी बढ़ा देता है। अनुसंधान से पता चलता है कि गर्मी की तैयारी ने लाइकोपीन सामग्री का विस्तार करके टमाटर के पौष्टिक अनुमान में वास्तव में सुधार किया है।

19. रक्त परिसंचरण में सुधार:

टमाटर के रस का एक और लाभ यह है कि यह रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करता है। प्लेटलेट कोशिकाओं के एक साथ एकत्रित होने वाले एक्सोर्बिटेंट हमारे परिसंचरण तंत्र के लिए जहां तक ​​रुकावट और अवांछनीय मोटा होना है, के लिए मुद्दों का एहसास कर सकते हैं, और इस अनावश्यक क्लस्टरिंग की जवाबी कार्रवाई दिल को अच्छी तरह से रखने के लिए महत्वपूर्ण है। हमारे प्लेटलेट कोशिकाओं के शीर्ष क्लस्टरिंग को रोकने के लिए विभिन्न फाइटोन्यूट्रिएंट दिखाई दिए हैं।

20. चयापचय में सुधार करता है:

कुछ पाउंड बहाने की उम्मीद है? टमाटर के रस के स्वास्थ्य लाभ को प्राप्त करें क्योंकि टमाटर का रस आपके लिए इसकी मांग को कम कर सकता है। टमाटर के रस के प्रथागत उपयोग के बाद से वज़न कम करने में मदद करने के लिए सोचा जाता है और इससे शरीर को फाइबर का एक अच्छा उपाय मिलता है, जो यह गारंटी देता है कि आप 'पूर्ण' महसूस करते हैं और भोजन का अत्यधिक सेवन नहीं करते हैं। यह अतिरिक्त रूप से शरीर को अच्छी कैलोरी के आवश्यक उपाय का पोषण करता है जो यह सुनिश्चित करता है कि चयापचय क्रियाएं बाधित नहीं होती हैं।

21. बालों को मजबूत बनाता है:

टमाटर के रस में मौजूद लोहा और विटामिन वास्तव में कठोर, शुष्क और सुस्त बालों में चमक जोड़ सकते हैं। अन्य बालों के मुद्दों, उदाहरण के लिए, रूसी, परेशान खोपड़ी और मृत बालों को खोपड़ी पर सीधे टमाटर का रस लगाकर और कुछ मिनटों के लिए बैठने का मौका देकर, और उसके बाद इसे फ्लश करने से आसानी से जांच की जा सकती है।

टमाटर का रस दुष्प्रभाव:

कुछ निश्चित प्रभाव हैं जो टमाटर के रस के सेवन से उत्पन्न होते हैं। सबसे आम प्रतिक्रियाएं हैं:

  • अम्लता और एसिड भाटा
  • चिड़चिड़ा आंत्र और दस्त
  • पेट में जलन
  • जी मिचलाना
  • चकत्ते जैसी एलर्जी प्रतिक्रियाएं

और देखें: अंजीर के जूस के फायदे

टमाटर, जिसे प्रेम फल भी कहा जाता है, किसी भी अन्य सब्जी की तुलना में अधिक लाभकारी है। यह एक बहुमुखी घटक है जो किसी भी डिश को खा सकता है। टमाटर का रस चीनी आधारित पेय के लिए एक भरने, ताज़ा और स्वस्थ विकल्प है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप कृत्रिम, डिब्बाबंद रसों का सहारा लेने की तुलना में ताजे रस में लिप्त हैं। एक पार्टी की मेजबानी? भीड़ को प्रभावित करने के लिए बस टमाटर के रस के साथ कुछ बेहतरीन मॉकटेल मिलाएं!

अगर आपको त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए टमाटर के रस के लाभों के बारे में कोई चिंता या संदेह है, तो हमें लिखें। हम आपको आपकी चिंता के लिए प्रासंगिक जानकारी प्रदान करेंगे।