गाउट के लिए सर्वश्रेष्ठ आहार - क्या छोड़ें, क्या खाएं

क्या आपको जोड़ों में दर्द है? क्या कुछ किराया असहनीय हो गया है? तब आप गाउट से पीड़ित हैं। यह चिकित्सकीय रूप से अतिरिक्त यूरिक एसिड बनाने वाले क्रिस्टल के उत्पादन से जुड़ा होता है, जिसके परिणामस्वरूप दर्दनाक जोड़ों का निर्माण होता है। गाउट आहार योजना गाउट के अप्रिय दुष्प्रभावों को नियंत्रित करने का एक त्वरित तरीका है। क्रोनिक गाउट के लिए अब दवाएं उपलब्ध हैं। लेकिन एक स्वस्थ आहार बनाए रखने के लिए आहार का पालन करने से कठोर अंतर पड़ता है। अधिक मांस होने से, शराब गाउट में भड़क उठती है। उचित वजन और स्वस्थ आहार परिवर्तन बनाए रखें जो गाउट के प्रभाव को कम करने में मदद करते हैं।

गाउट आहार योजना



गाउट क्या है?

गठिया के एक आम अभी तक जटिल रूप को गाउट के रूप में भी जाना जाता है, और यह किसी को भी प्रभावित करता है। प्यूरिन चयापचय से यूरिक एसिड का निर्माण होता है, जो प्राथमिक कारणों में से एक है जो गाउट का कारण बनता है। निर्जलीकरण, कुछ रक्त या चयापचय संबंधी विकार भी अतिरिक्त यूरिक एसिड के उत्पादन को प्रेरित करते हैं। गाउट के कुछ लक्षणों में आपके जोड़ों में गंभीर दर्द, सूजन, लालिमा और कोमलता शामिल है, विशेष रूप से बड़े पैर के अंगूठे के आधार पर संयुक्त। ( 1 )



क्या गाउट को रोकने के लिए आहार सहायक है?

एक विशेष रूप से तैयार आहार दर्द को कम करने और गाउट के फ्लेपअप को रोकने के लिए आगे भी फायदेमंद हो सकता है। कई अन्य कारकों को जीन, दौड़, आदि की तरह नहीं बदला जा सकता है। गाउट एक चयापचय रोग है, अधिक वजन होने के कारण गाउट और चयापचय सिंड्रोम हो सकता है। कम-प्यूरीन और स्वस्थ आहार के बाद वजन कम करने में मदद मिल सकती है, जिससे गाउट के कारण होने वाले भड़कने को कम करने में मदद मिलती है। ( 2 )

और देखें: प्राकृतिक उपचार घर पर गठिया के लिए



गाउट रोगियों के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ:

गाउट रोगियों के लिए खाने के लिए भोजन:

  • पौधों पर आधारित प्रोटीन।
  • लो-फैट, नॉन-बॉडी फैट वाले उत्पाद जैसे स्किम्ड मिल्क, दही।
  • तेल और वसा।
  • आलू।
  • चावल।
  • रोटी और पास्ता।
  • मॉडरेशन में अंडे।
  • सब्जियां।
  • फल और मेवे।

गाउट रोगियों के लिए खाद्य पदार्थ:

  • बीयर या शराब।
  • लाल मांस जैसे सूअर का मांस और भेड़ का बच्चा।
  • लीवर और किडनी जैसे ऑर्गन मीट।
  • अग्न्याशय या थाइमस जैसे ग्रंथियों का मांस।
  • झींगा, एंकोवी, लॉबस्टर, मसल्स और सार्डिन जैसे समुद्री भोजन।

गाउट रोगियों के लिए नमूना आहार योजना:

आहार जो आपको अपने गाउट की समस्या को सुरक्षित और जल्दी से दूर करने के लिए पालन करने की आवश्यकता है। जब आप एक गठिया गठिया आहार पर होते हैं तो नियमित रूप से निगरानी करने के लिए एक विस्तृत भोजन योजना है। इस सरल आहार योजना में नाश्ता, दोपहर का भोजन, नाश्ता और रात का खाना शामिल है।

सुबह का नाश्ता:

नाश्ता दिन का एक आवश्यक भोजन है, और यह सलाह दी जाती है कि नाश्ते को न छोड़ें।

  • स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता आपको अपने दिन की अच्छी शुरुआत करने की ऊर्जा देता है।
  • आप कम वसा वाले या ताजे फल के साथ स्किम्ड दूध के साथ मिश्रित पूरे अनाज अनाज को अनसेफाइड कर सकते हैं।
  • आप पूरी गेहूं की रोटी को टोस्ट कर सकते हैं ( 3 ) किसी भी मक्खन के बिना और बिना किसी चीनी के ताजे फलों के रस या कॉफी के साथ इसे बंद करें।
  • अदरक का सूप भी आपके आहार में एक ताज़ा स्वाद जोड़ता है, जिससे आपको वजन कम करने में मदद मिलती है। ( 4 )

और देखें: Pcos आहार योजना



दोपहर का भोजन:

  • आप दुबले मांस जैसे मछली और मुर्गे का सेवन लगभग दो से तीन औंस कर सकते हैं। सैंडविच तैयार करके।
  • एक सैंडविच तैयार करने के लिए, पूरी गेहूं की रोटी लें और सलाद और टमाटर डालकर एक साधारण सैंडविच बनाएं। ( 5 )
  • ताजे गाजर के साथ सलाद के साथ सब्जियों का सूप, अजवाइन की छड़ें इस आहार में बहुत सारे लाभ जोड़ते हैं।
  • सेब, नाशपाती, या संतरे को अपने आहार में जोड़ा जा सकता है क्योंकि वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। ( 6 )
  • सैंडविच खाना नीरस बन जाता है, और आप इसे कुछ बीन्स के साथ बदल सकते हैं।
  • मीठे आलू और बीन्स जैसी कुछ सब्जियों के साथ चिकन का एक गर्म शोरबा तैयार करें।
  • आप अपने आहार में दाल को भी शामिल कर सकते हैं।
  • लो-कार्ब्स के साथ ब्राउन राइस आपको गति में बदलाव भी देता है।

नाश्ता:

  • सिर्फ इसलिए कि आपको ऐसे भोजन का सेवन करने की अनुमति है जिसका मतलब यह नहीं है कि आप कुछ भी खा सकते हैं।
  • फल, सब्जी, नट्स और साबुत अनाज जैसे स्वस्थ विकल्प। ( 7 )
  • फलों में वे शामिल हैं जो विटामिन सी के लिए एक समृद्ध स्रोत हैं, जैसे कि चेरी और संतरे।
  • सलाद बनाने के लिए आप पालक, गोभी, नट्स, और शहद के साथ एक सरल सलाद बना सकते हैं।

रात का खाना:

  • आप अपने आप को दो से तीन औंस चिकन को सेंक या भून सकते हैं और कुछ सब्जियों में फेंक सकते हैं।
  • कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ दूसरे पाठ्यक्रम के आलू को सेंकना।
  • कम वसा वाले ड्रेसिंग के साथ हरी सलाद की सराहना की जाती है।
  • आप ताजे फल जैसे कि जामुन, एक तरबूज खा सकते हैं जो आपके शरीर को महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है।
  • आप एक धोखा दिन हो सकते हैं और अपने स्वाद कलियों को दावत देने के लिए मशरूम, मटर, शिमला मिर्च के साथ एक सफेद सॉस पास्ता तैयार कर सकते हैं।
  • यदि आप एक अंडा खाना चाहते हैं, तो याद रखें कि प्रति दिन एक से अधिक बार भोजन न करें।

गाउट से बचने के लिए जीवनशैली में बदलाव:

इस आहार के लिए वर्कआउट करने और गाउट के कारण होने वाली सूजन को कम करने के लिए, आपको कुछ चीजों का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है।

  • मांस मछली और चिकन की दैनिक खपत को कम करें, प्रति दिन 113 से 170 ग्राम तक।
  • पौधे आधारित प्रोटीन चुनें क्योंकि वे जल्दी पच जाते हैं।
  • अल्कोहल के लिए एक बड़ी नहीं-नहीं, क्योंकि यह आपके शरीर से यूरिक एसिड की कमी को बाधित करता है क्योंकि मादक पेय पदार्थों में प्यूरीन का स्तर अधिक होता है, जो न केवल यूरिक एसिड को बाहर निकालने की प्रक्रिया को रोकता है, बल्कि क्रिस्टल बनाता है जो गाउट में परिणत होता है। ( 8 )
  • यह उन खाद्य पदार्थों से बचने के लिए सबसे अच्छा है जो फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप में उच्च होते हैं क्योंकि वे गुर्दे की पथरी के परिणामस्वरूप होते हैं।
  • ताजे फलों के रस भी फायदेमंद होते हैं क्योंकि उन्होंने संरक्षक नहीं जोड़े हैं क्योंकि वे फ्रुक्टोज और प्यूरीन में कम हैं और भोजन के बीच में हो सकते हैं।
  • कुल मिलाकर शुद्ध कार्ब्स से बचें और इसके बजाय जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनें।
  • डेयरी उत्पादों के कम वसा वाले संस्करण चुनें।
  • पानी का खूब सेवन करें, कम से कम 8 से 12 गिलास पानी पीकर खुद को हाइड्रेट रखें।
  • अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी का गाउट पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है लेकिन बिना चीनी के। ( 9 )

और देखें: प्रितिकिन आहार योजना

जब आप असफल बिना योजना का पालन करते हैं, तो गाउट के लिए नमूना आहार योजना सबसे अच्छा काम करती है। यह आहार बिना गाउट के भी लोगों द्वारा समर्थित किया जा सकता है। यह एक स्वस्थ वजन बनाए रखने और गठिया से पुरानी होने से बचाता है। गाउट के कारण होने वाले अपने मुद्दों का प्रबंधन इन आहार योजनाओं की मदद से जल्दी से किया जा सकता है। हमें बताएं कि क्या यह आहार आपके लिए काम करता है!



अकसर किये गए सवाल है:

1. गठिया का एक रूप है?

वर्षों।गाउट एक प्रकार का गठिया है जो जोड़ों में यूरिक एसिड के निर्माण के कारण बहुत दर्दनाक होता है। सबसे अधिक प्रभावित हिस्सा बड़ा पैर की अंगुली है, और अन्य जोड़ों में घुटने, टखने, पैर की उंगलियां या एड़ी शामिल हैं। वे दर्द का कारण बनते हैं, और वे सूजन और गर्म हो जाते हैं।

2. गाउट पुरुषों या महिलाओं से सबसे अधिक कौन प्रभावित होता है?

वर्षों।नौ से दस गुना, पुरुष महिलाओं की तुलना में अधिक प्रभावित होते हैं। यह पुरुषों को मूल रूप से 75 की उम्र में चरम सीमा के बाद हमला करता है। रजोनिवृत्ति कभी-कभी महिलाओं में गाउट को ट्रिगर करती है।

3. क्या हम मूत्र के रूप में यूरिक एसिड को खत्म कर सकते हैं?

वर्षों।यूरिक एसिड उन्मूलन मूत्र के रूप में किया जाता है जब हमारे शरीर का हिस्सा होने वाले प्रुन्स और कई खाद्य पदार्थों में भी मौजूद होते हैं, यूरिक एसिड बनाते हैं, जब गुर्दे पर्याप्त यूरिक एसिड बनाने वाले क्रिस्टल को खत्म नहीं करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप गाउट होता है।