क्या आपने कभी किसी मिठाई के लिए तरस किया है, लेकिन उन सभी कैलोरी के कारण वापस खींच लें? यदि आप अपने आप को थका हुआ महसूस कर रहे हैं और कुछ मीठा खा रहे हैं, तो खजूर आपके लिए आदर्श दोपहर का नाश्ता हो सकता है। ये चिपचिपे, सूखे मेवे प्राकृतिक शर्करा से भरे होते हैं, जो आपको लगभग तुरंत ही भरवा देंगे।
खजूर का फल हजारों सालों से है। फ्लेवोनोइड्स से भरपूर ( 1 ), यह एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ और कैंसर विरोधी गुण है। इसके कई चिकित्सीय उपयोग भी हैं। इराक, ईरान, अरब और उत्तरी अफ्रीका से लेकर मोरक्को तक पश्चिम की प्रमुख फसलें हैं। बाजार में उपलब्ध खजूर की कुछ किस्में दया, अंबर, खदराई, मेदजूल, बरही और जाहिद की खजूर हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि डेट्स के साथ एक अतिथि का अभिवादन कई मध्य-पूर्वी राज्यों में एक परंपरा है। वजन कम करने के लिए खजूर के कुछ बेहतरीन लाभ इस प्रकार हैं। आइए उन पर एक नज़र डालें।
हाँ! खजूर आपके शरीर से उन अवांछित किलो को बहाने में मदद कर सकता है। वे प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं जो हमें फिट रहने में मदद करते हैं और यहां तक कि हमारी मांसपेशियों को सक्रिय रखते हैं। वे आहार फाइबर और आवश्यक फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जो वजन घटाने में सहायता करते हैं। खजूर में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं ( 2 ) जिसमें फ्री रेडिकल स्कैवेंजिंग गुण होते हैं।
खजूर सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं ( 3 ) जैसे लोहा, फाइबर, मैग्नीशियम, और पोटेशियम। वे मिठाई के लिए आपकी लालसा को पूरा कर सकते हैं या इसे चाय या कॉफी के साथ नाश्ते के रूप में ले सकते हैं। दिन भर में लगभग चार से छह खजूर खाना ठीक है। मॉडरेशन में खपत करके उन किलो को बहा देने में खजूर बेहद मददगार होता है।
नाश्ते के लिए खजूर का सेवन करने का सबसे अच्छा समय है। अपने दिन की शुरुआत खजूर वाले आहार से करें। वे आहार फाइबर में समृद्ध हैं और उच्च तृप्ति सम्मान है, और वसा में भी कम हैं। गर्म पानी की जांच के साथ सुबह खजूर के एक जोड़े को खाने से अवांछनीय भोजन, वनों का दुर्भाग्यपूर्ण आहार पैटर्न, और वजन कम करने की दिशा में काम होता है।
वजन घटाने में तिथियों के कार्य के बारे में पता लगाने और उनका पालन करने के लिए, आइए हम इसकी विशेषताओं, समर्थक और वजन घटाने और तारीखों के अन्य लाभों के लिए तारीखों का उपयोग करने के बारे में विचार करें।
खजूर के पेड़ आमतौर पर लगभग 21-23 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, एकल रूप से बढ़ते हैं या एक ही जड़ प्रणाली से कई तनों के साथ एक झुरमुट बनाते हैं। तिथियाँ (कजूर) अंडाकार-बेलनाकार, 3 से 7 सेंटीमीटर लंबी और व्यास में लगभग 2.5 सेंटीमीटर, चमकीले लाल से लेकर चमकीले पीले रंग की होती हैं ( 4 ), विविधता पर निर्भर करता है। खजूर को ड्रूप कहा जा सकता है, जिसमें फल का मांसल हिस्सा खोल जैसे बीज को लगाता है। ताजे फल जब अपवित्र लाल पीले होते हैं जो अंततः खजूर के रूप में काले हो जाते हैं और सूखने पर पूरी तरह से गहरे भूरे रंग के हो जाते हैं। सूखे रूप में वजन घटाने के लिए अनाज के रूप में खजूर अधिक फायदेमंद है। यह खजूर, हज, और मेडजूल के रूप में भी लोकप्रिय है।
खजूर में ज्यादातर कैलोरी कार्ब से होती है। यह एक मध्यम घनत्व वाला ऊर्जा भोजन है। ताज़े खजूर सूखे लोगों को पसंद होते हैं क्योंकि ताज़े लोग अधिक शक्ति और कम कैलोरी देते हैं। जबकि सूखे की प्रकृति केंद्रित है, वे ऊर्जा के साथ अधिक कैलोरी का योगदान करते हैं। खजूर में ग्लूकोज, फ्रक्टोज और सुक्रोज की उचित मात्रा आपको तुरंत ऊर्जा प्रदान कर सकती है। इसलिए, यदि आप अपने रक्त शर्करा के स्तर में गिरावट या गिरावट महसूस करते हैं, तो 2-4 तिथियां रखें।
और देखें: अफ्रीकी मैंगो जूस वजन घटाने
क्या आप वजन कम करना चाहते हैं? फिर आपको अपने पाचन को अनुकूलित करना होगा क्योंकि यह सीधे वजन को प्रभावित करता है। खजूर में आहार फाइबर की सही मात्रा होती है जो हमें भरा हुआ महसूस कराता है। इसलिए खजूर खाने से आपको अपने शरीर को पर्याप्त फाइबर के साथ लोड करने में मदद मिलेगी। खजूर में फाइबर रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए फायदेमंद हो सकता है और इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) होता है ( 5 )। यह पाचन को धीमा कर देता है और खाने के बाद रक्त शर्करा के स्तर को बहुत अधिक फैलने से रोकने में मदद कर सकता है। खजूर में मौजूद फाइबर कब्ज और ब्लड शुगर कंट्रोल को रोकने में फायदेमंद है।
विटामिन और खनिजों से भरपूर, खजूर सही सुबह खनिज और विटामिन पूरक के रूप में जाना जाता है। प्रत्येक सेवारत खजूर में विटामिन ए, बी 6, बी 12, सी और के और अन्य पोषक तत्व होते हैं। यह आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फॉस्फोरस के लिए सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। इसमें सभी बी कॉम्प्लेक्स विटामिन और भरपूर मात्रा में फाइटो-सप्लीमेंट्स जैसे कैरोटेनॉइड और फ्लेवोनोइड्स भरपूर मात्रा में होते हैं। उन सभी के लिए जो महंगी विटामिन की गोलियों का उपयोग करते हैं। कोशिश करें और कुछ तिथियों का आनंद लें।
प्रोटीन पर लोड करने के लिए खोज रहे हैं? अपने आहार में कुछ खजूर शामिल करें जो मदद कर सकते हैं। जब हम अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो हम उन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं जो कैलोरी में कम होते हैं, लेकिन कभी-कभी महत्वपूर्ण पोषण एमिस प्राप्त करते हैं। चूंकि खजूर अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, इसलिए आहार में खजूर को शामिल करना अत्यधिक उचित है क्योंकि वे प्रोटीन का ध्यान रखेंगे। खजूर में प्रोटीन भी प्रचुर मात्रा में होता है, और ये पचाने में कठिन होते हैं। बड़ी आंत में प्रोटीन के लिए संक्रमण का समय लंबा होता है, जिससे आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं।
हम सभी को वजन कम करने के लिए आहार पर जाने का अनुभव है। यह उत्कृष्ट होगा यदि हर दिन एक धोखा दिन होने का एक तरीका है और वजन कम करना भी है। अविश्वसनीय लगता है। लेकिन नहीं! अपने वजन घटाने शासन में तारीखों को शामिल करने से cravings से छुटकारा मिलता है क्योंकि उनके शर्करा का स्वाद cravings को तृप्त करने में मदद करता है। वे स्वाभाविक रूप से मिठाई हैं; इसलिए, आप कुछ तिथियों का आनंद ले सकते हैं और कुशलता से वजन कम करने के लिए शर्करा वाले खाद्य पदार्थों को दूर कर सकते हैं।
बहुत से लोगों के दांत मीठे होते हैं, इसलिए भोजन में चीनी सामग्री को कम करने के लिए, वे कृत्रिम मिठास जोड़ते हैं। खजूर एक पावरहाउस स्वीटनर है। उदाहरण के लिए, लड्डू तैयार करते समय, खजूर कृत्रिम मिठास के बजाय अधिक कुशल होते हैं ( 6 ) या चीनी। खजूर अतिरिक्त कैलोरी जोड़े बिना मिठास की समान मात्रा देता है। न केवल वे स्वाभाविक रूप से चीनी और फाइबर में उच्च होते हैं, बल्कि उनकी मिठास में एक अलग कारमेल जैसा स्वाद होता है जिसे दोहराने के लिए संभव नहीं है। खजूर फ्रक्टोज का एक स्रोत है, जो कि फलों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक प्रकार का शर्करा है।
खजूर में असंतृप्त वसा अम्ल की उच्च मात्रा, सूजन को कम करने में मदद करती है। सभी सुविधाओं और वर्कस्टाइल ने हमें निष्क्रिय बना दिया है, और अस्वास्थ्यकर भोजन का सेवन सूजन को बढ़ा सकता है ( 7 ), वजन बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है। सभी वसा खराब नहीं होते हैं। खजूर में पाया जाने वाला असंतृप्त वसा अम्ल सूजन को कम करने में मदद करता है। कठिनाई यह है कि सूजन अक्सर मोटापे, इंसुलिन प्रतिरोध, मधुमेह, जिगर की बीमारी आदि से संबंधित होती है, क्योंकि खजूर में असंतृप्त वसा अम्लों की सही मात्रा होती है, इनके सेवन से आप सूजन को कम कर सकते हैं, जिससे वजन बढ़ने की संभावना कम हो जाती है।
और देखें: वजन घटाने के लिए शहद और नींबू
वजन घटाने वाले आहार पर लोग अक्सर अपना वजन कम करते हैं, और इस प्रक्रिया में, आपका चेहरा सुस्त और काला हो जाता है। खजूर में मौजूद विटामिन सी और डी आपकी त्वचा की लोच पर काम करते हैं और आपकी त्वचा को चिकना भी रखते हैं। खजूर एंटी-एजिंग लाभ भी प्रदान करता है और मेलेनिन के संचय को रोकता है ( 8 ) आपके शरीर में।
खजूर में विटामिन ए होता है जो आंख की सतह (कॉर्निया) की रक्षा करने में मदद करता है, जो अच्छी दृष्टि के लिए आवश्यक है। रतौंधी रोग को ठीक करने के लिए विटामिन ए उत्कृष्ट है और यह दृष्टि को भी बढ़ाता है। नियमित रूप से खजूर के सेवन से लोगों को आँखों की रोशनी अच्छी होती है।
खजूर खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए उत्कृष्ट है, इस प्रकार हृदय को मजबूत और मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। खजूर में अलग-अलग खनिज होते हैं जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, जिससे वे आदर्श हृदय रक्षक बनते हैं।
जब हमें यात्रा करनी होती है तो भंडारण एक बड़ा मुद्दा बन जाता है और हम अपने आहार को छोड़ना नहीं चाहते हैं। सूखे खजूर को अच्छी तरह से स्टोर किया जा सकता है और आवश्यकता पड़ने पर इसका सेवन किया जा सकता है। तारीखों के साथ, उनका भंडारण कभी कोई समस्या नहीं है क्योंकि तारीखें जल्दी खराब नहीं होती हैं। खजूर बड़ी किस्मों में उपलब्ध हैं, और वे न केवल मीठे दांतों की देखभाल करते हैं, बल्कि वजन घटाने के लिए भी फायदेमंद हैं। अगली बार जब आप एक लालसा प्राप्त करते हैं, तो घर पर खजूर का एक पैकेट रखें और खुद को दोषी महसूस किए बिना आनंद लें।
और देखें: वजन घटाने के लिए काली चाय के लाभ
प्रोसेस्ड स्नैक्स को अपनी दिनचर्या से गिराएं और अपने आहार में खजूर को शामिल करें और सभी लाभों को प्राप्त करें। अपने दैनिक व्यायाम की दिनचर्या से पहले इन फलों को खाना सबसे अच्छा है ताकि आपका शरीर ऊर्जा के लिए अतिरिक्त चीनी का उपयोग कर सके। निष्कर्ष निकालने के लिए, खजूर से मिलने वाला पोषण वजन कम करने में मदद कर सकता है। तो, अपने आप को खजूर का एक पैकेट प्राप्त करें और भव्य दिखने के लिए अतिरिक्त फ्लेब खो दें।