प्रिंट और डिजिटल मीडिया से लेकर सोशल मीडिया तक, ग्रीन टी ने हेल्थ सेगमेंट में ध्यान आकर्षित किया है। इससे जुड़े कई स्वास्थ्य लाभों में से, वजन घटाने में ग्रीन टी की भूमिका अब काफी चर्चा का विषय है। प्रमुख हस्तियों और स्वास्थ्य विशेषज्ञों से सकारात्मक प्रशंसापत्र आने के साथ, कई स्वास्थ्य आकांक्षी इस बैंडवागन पर कूद रहे हैं।
लेकिन क्या उनके दावे सच में सही हैं? क्या इसके लिए कोई सबूत है? अध्ययनों के अनुसार, ग्रीन टी के एक निश्चित स्तर की खपत ने शरीर के वजन में कमी और पेट की चर्बी को भी दिखाया है। ( 1 ) लेकिन यह कैसे होता है? यह पेय आपको कितना प्रभावी परिणाम दे सकता है? इन विवरणों को जानने के लिए, साथ पढ़ें।
बहुत से लोग सोचते हैं कि ग्रीन टी एक अलग चाय का पौधा है। हालांकि, आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि यह किस्म एक ही पौधे, कैमेलिया सिनिस से आती है, जो आपकी नियमित काली चाय का उत्पादन करती है। अंतर केवल इतना है कि पत्तियों को पहले भाप दिया जाता है और ऑक्सीकरण से बचने के लिए किण्वन प्रक्रिया को छोड़ दिया जाता है। यह पत्तियों के प्राकृतिक हरे रंग को 'ग्रीन' चाय में बनाए रखता है।
वजन घटाने को बढ़ावा देने में ग्रीन टी की प्रभावकारिता मजबूत वैज्ञानिक और नैदानिक साक्ष्य द्वारा समर्थित है। 2010 में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, ग्रीन टी में एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट होता है, जिसे कैटेचिन कहा जाता है, साथ ही इसमें कैफीन का स्तर भी कम होता है। इन दोनों एजेंटों ने लगभग 90 दिनों के लिए एक विशेष हरी चाय की खुराक पर डालने के बाद, मोटे व्यक्तियों में शरीर में बड़े पैमाने पर कमी पर लाभकारी प्रभाव दिखाया है। ( 2 ) इसके अलावा, पेट की चर्बी में कमी भी अध्ययन में देखी गई, जो इसके लाभों पर हमारे विश्वास को मजबूत करती है।
यहाँ इस चमत्कारी पेय के प्रमुख लाभ हैं जो वजन घटाने की दिशा में योगदान करते हैं।
एक कप ग्रीन टी में लगभग 24-40mg कैफीन होता है। हालांकि यह एक छोटी मात्रा है, प्रभाव वसा प्रतिशत में कमी में देखा जाता है। कैफीन ऊर्जा को ईंधन देने के लिए जमा वसा कोशिकाओं का उपयोग करके वसा जलने से जुड़ा हुआ है। हालांकि, कॉफी जैसे अन्य कैफीन आधारित पेय की तुलना में परिणाम थोड़ा धीमा है, लेकिन महत्वपूर्ण है।
हरी चाय फ्लेवोनोइड से भरी होती है, जिसके बीच कैटेचिन बहुत महत्वपूर्ण हैं। उनमें से, एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) चयापचय दर को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए जाना जाता है। कैफीन और इन कैटेचिन का संयोजन उक्त मात्रा में लेने पर वजन कम करने में मदद करता है।
यह सभी देखें: क्या ग्रीन टी गर्भवती के लिए अच्छी है
कुछ पुरुषों पर एक नैदानिक प्रयोग किया गया था, जिन्हें कसरत से पहले ग्रीन टी सप्लीमेंट की गोली दी गई थी। परिणामों से पता चला कि इन व्यक्तियों में गोली न लेने वालों की तुलना में 17% अधिक वसा जलने की संभावना थी। ( 3 ) यह मध्यम-तीव्रता वाले व्यायाम के साथ संयुक्त होने पर हरी चाय की प्रभावशीलता को इंगित करता है।
अधिक वजन होने के साथ-साथ एक बड़ा पेट होना काफी निराशाजनक हो सकता है। पेट के क्षेत्र में जमा होने वाला एक प्रकार का वसा जिसे आंत का वसा कहा जाता है। बड़ी मात्रा में ऐसा होने से मधुमेह और दिल के दौरे जैसी जानलेवा बीमारियां हो सकती हैं। हालांकि, व्यायाम के साथ संयुक्त हरी चाय ने इस हानिकारक वसा में उल्लेखनीय कमी दिखाई है। ( 4 )
यहां घर पर आसानी से ग्रीन टी बनाने की स्टेप बाई स्टेप प्रक्रिया है। आप कम से कम तीन तरीकों से ग्रीन टी तैयार कर सकते हैं। यह खंड आपको वजन घटाने के लिए ग्रीन टी पीने के तरीके को जानने में मदद करता है।
अपने वजन घटाने की यात्रा में ग्रीन टी की दक्षता में सुधार करने के लिए, आपको इसका सही तरीके से सेवन करने की आवश्यकता है। बेहतर परिणाम के लिए इस पेय का सेवन कैसे करें:
ग्रीन टी की खुराक अलग-अलग कारकों को ध्यान में रखते हुए, व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती है। औसतन एक स्वस्थ, गैर-गर्भवती या गैर-स्तनपान कराने वाला व्यक्ति, मधुमेह या उच्च रक्तचाप जैसी किसी भी पुरानी बीमारियों के बिना वजन कम करने के लिए 3-5 कप ग्रीन टी का सेवन कर सकता है। ओवरडोज आपके स्वास्थ्य को परेशान कर सकता है।
वजन कम करने पर ग्रीन टी के सेवन का परिणाम आपके पास मौजूद समय पर भी निर्भर करता है। लाभ को अधिकतम करने के लिए इसे पीने के लिए यहां सबसे अच्छा समय है:
इसके अलावा, सुबह-सुबह खाली पेट हरी चाय पीएं। यह आपके जिगर को नुकसान पहुंचा सकता है और इसकी गतिविधियों को विकृत कर सकता है।
ज्यादातर लोग बाजार में उपलब्ध केवल एक मूल प्रकार की हरी चाय के बारे में जानते हैं। हालांकि, इस पत्ते की कई अलग-अलग किस्में हैं, जो अलग-अलग स्वाद लेती हैं लेकिन शरीर की संरचना पर समान प्रभाव डालती हैं। यहाँ कुछ लोकप्रिय स्लिमिंग ग्रीन टी प्रकारों के बारे में जाना जाता है:
यह ग्रीन टी की पत्तियों का एक ग्राउंड पाउडर रूप है, जो चीन में उत्पन्न हुआ, लेकिन जापानियों द्वारा लोकप्रिय है। यह चाय एंटीऑक्सिडेंट और कैटेचिन के उच्चतम स्तर के लिए जानी जाती है।
यह एक विशिष्ट किस्म की ग्रीन टी है, जो चीन और जापान में प्रसिद्ध है। इसमें आड़ू और तरबूज के फल के उपक्रम होते हैं और आमतौर पर नाश्ते या मिठाई के प्रतिस्थापन के रूप में होते हैं।
इस किस्म में एक टोस्ट स्वाद होता है, जो पत्तियों को मिश्रित चावल की गुठली के साथ मिश्रित करने से प्राप्त होता है। यह अन्य हरी चाय की तुलना में एक संतोषजनक भावना देने के लिए भी जाना जाता है।
यह चाय तीन अलग-अलग प्रकार की चाय का मिश्रण है - ग्रीन टी, मेट टी और पु-एर्ह चाय। चाय में स्वाद की तरह एक अनोखी घास होती है और मक्खन के साथ परोसी जाती है। यह अक्सर भोजन की क्रेविंग को कम करने और आपको लंबे समय तक ऊर्जावान बनाए रखने के लिए लिया जाता है।
नीचे सूचीबद्ध कुछ लोकप्रिय ब्रांड हैं, जो अपनी प्रीमियम गुणवत्ता के लिए जाने जाते हैं हरी चाय उत्पादों :
जो बेहतरीन जैस्मिन ग्रीन टी बनाती है
क्लासिक तुलसी ग्रीन टी के लिए प्रसिद्ध है
सस्ती कीमतों पर कई प्रकार प्रदान करता है
लंबी पत्ती वाली हरी चाय के साथ आकर्षक स्टील बॉक्स पैकेजिंग है
प्राकृतिक स्वाद वाली हरी चाय की थैलियां
भारत में अत्यधिक बिकने वाली ग्रीन टी
इस लेख को संक्षेप में बताने के लिए, ग्रीन टी वजन घटाने और पेट की चर्बी घटाने में मदद करती है। हालांकि, यह एक चमत्कार पेय नहीं है और स्वस्थ आहार और व्यायाम कार्यक्रम के लिए प्रतिस्थापन नहीं हो सकता है। बेहतर परिणामों के लिए वज़न घटाने के कार्यक्रम के हिस्से के रूप में ग्रीन टी बनाएं। इसके अलावा, कोशिश करने से पहले डॉक्टर से बात करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि प्रभाव प्रत्येक व्यक्ति पर अलग-अलग हो सकते हैं। यह लेख शरीर के वजन को कम करने के लिए ग्रीन टी पर कोई सिफारिश या आहार संबंधी सलाह नहीं देता है।