गर्भावस्था के दौरान पिज्जा: क्या यह सही विकल्प है?
सबसे अनूठा खाद्य पदार्थों में से एक, पिज्जा, हम में से बहुत के लिए एक पसंदीदा विकल्प है। गर्भवती महिलाओं के लिए पिज्जा सुरक्षित माना गया है। हालांकि, उन्हें खाने पर पनीर का प्रकार और गर्माहट की डिग्री बहुत मायने रखती है। यहां एक लेख है जो गर्भावस्था के दौरान पिज्जा खाने के बारे में जानने के लिए आवश्यक है। खाने से पहले दुष्प्रभावों और कुछ सावधानियों के लिए बाहर देखो।
पिज्जा क्या है?
पिज्जा इतालवी मूल का एक व्यंजन है। पकवान आम तौर पर गोल होता है और आटे के बेस से बनता है। आटा लगभग आकार का है और पनीर, सब्जियों या चिकन से भरा है। अन्य अवयवों के साथ, इसे उच्च तापमान पर पकाया जाता है, या तो लकड़ी की आग पर या विशेष ओवन में।
क्या गर्भावस्था के दौरान पिज्जा खाना सुरक्षित है?
हाँ! आप गर्भावस्था के दौरान पिज्जा खा सकते हैं। हालांकि, यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि यह ठीक से पकाया गया है और गर्म पाइप कर रहा है। इस अवधि में मोत्ज़ारेला खाने के लिए सबसे सुरक्षित पनीर है। कैमेम्बर्ट, ब्री और ब्लू-वेज पनीर जैसे नरम और पकने वाले पनीर से सावधान रहें। कहा जाता है कि इस प्रकार के चीज में किसी भी अन्य पनीर की तुलना में अधिक मात्रा में लिस्टेरिया बैक्टीरिया होते हैं। जब कोई लिस्टीरिया से संक्रमित होता है, तो व्यक्ति को लिस्टेरियोसिस होने का खतरा होता है। यह फ्लू जैसे लक्षणों का कारण बनता है और बच्चे के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है।
हालांकि ऐसा हो सकता है कि आपके पास अचानक पिज्जा के लिए तरसने का चलन हो, इस तरह के cravings बहुत आम हैं, खासकर जब आप गर्भवती हैं। ऐसे मामलों में, अपने पिज्जा पाइपिंग गर्म खाने के लिए सबसे अच्छा है और यह सुनिश्चित करें कि यह बहुत उच्च तापमान पर बेक किया गया है। इस तरह, पिज्जा तरस गर्भावस्था से निपटा जा सकता है।
गर्भावस्था के दौरान पिज्जा खाने के स्वास्थ्य लाभ:
क्या गर्भावस्था के दौरान पिज्जा स्वस्थ है? यहाँ लाभ पर एक नज़र है।
1. वेजी लोड:
अपने पिज्जा को सेहतमंद बनाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप प्रेगनेंसी में वेज पिज़्ज़ा का सेवन करें। अपने पिज़्ज़ा को बहुत सारी ताज़ी सब्जियों के साथ लोड करें। अपनी सब्जियों को उबालें और बस उन्हें अपने पिज्जा में शीर्ष करें। इस तरह, आप संतुष्ट महसूस करेंगे और बहुत सारी सब्जियों के साथ अपने शरीर की मदद करेंगे।
2. बेस पिज्जा:
यदि आप सोच रहे हैं कि गर्भवती होने पर मैं किस तरह का पिज्जा खा सकती हूं, तो यहां हम यही सलाह देते हैं। मोत्ज़ारेला पनीर के साथ, एक सफेद आटा पिज्जा चुनें। साबुत गेहूं से बना पतला क्रस्ट पिज्जा बहुत फायदेमंद होगा क्योंकि पूरे गेहूं में कैलोरी कम होती है और शरीर के लिए बहुत अधिक फाइबर होता है।
3. पनीर:
आपके द्वारा चुने गए पनीर के प्रति सावधान रहें। हम आपको मोज़ेरेला चुनने की सलाह देते हैं। पनीर और चेडर प्रोटीन और कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं।
क्या गर्भावस्था के दौरान पिज्जा हानिकारक है?
यहां कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको जानना आवश्यक है और संभावित दुष्प्रभाव हैं।
1. कैलोरी:
उन कैलोरी से सावधान रहें जिन्हें आप शरीर में शामिल करते हैं। पिज्जा बेस और पनीर को सही ढंग से चुनना है ताकि आप अपने शरीर में केवल फाइबर जोड़ें और कैलोरी नहीं। कैलोरी की एक उच्च खुराक अनावश्यक रूप से शरीर के वजन में जोड़ देगी।
2. नाराज़गी:
यह सिर्फ पिज्जा खाने का नतीजा नहीं है। हालांकि, वसा में उच्च भोजन या बहुत अधिक खाने से नाराज़गी हो सकती है।
गर्भवती होने पर पिज्जा कैसे खाएं:
सुनिश्चित करें कि पिज्जा का आधार केवल पूरे गेहूं है। साबुत गेहूं कैलोरी पर कम और फाइबर पर उच्च है। उच्च फाइबर शरीर के लिए वांछनीय है। चेडर चुनें, मोज़ेरेला और कॉटेज पनीर के लिए सबसे सुरक्षित विकल्प हैं। इसके अलावा, अपने पिज्जा के साथ बहुत सारी सब्जियों के साथ लोड करें। इस तरह, आपका पिज्जा स्वस्थ हो जाता है।
पिज्जा की शीर्ष व्यंजन विधि:
यहां यह सुनिश्चित करने का एक और तरीका है कि आपके द्वारा खाया गया पिज्जा पूरी तरह से सुरक्षित है और आपके और बच्चे के लिए स्वस्थ है। पिज्जा की बेहतरीन रेसिपी देखें।
1. स्क्वैश, काले और चिकन पिज्जा:
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी:
बेस पिज्जा
- 1 कप स्क्वैश प्यूरी
- चिकन स्तन (2 चम्मच तेल में पकाया जाता है)
- एक कप केल, बारीक कटा हुआ
- 1 कप कटा हुआ मशरूम
- कद्दू के बीज के 3 चम्मच
- पाश्चुरीकृत बकरी पनीर
- 1 कटा हुआ लीक
- जैतून का तेल के 4 चम्मच
- सिरका का एक चम्मच (बाल्समिक)
- 1/4 चम्मच नमक
- Oon चम्मच काली मिर्च
- एक चम्मच ब्राउन शुगर
- कटा हुआ प्यूरी का 1 कप
प्रक्रिया:
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करने से शुरू करें। दूसरी तरफ एक कटोरी में स्क्वैश प्यूरी, ऋषि, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। दो चम्मच तेल गर्म करें और रिसाव को भूरा होने तक सेकें। इस जोड़ने के लिए, बेलसामिक सिरका, चीनी की एक छोटी चुटकी। इसे मिलाएं और एक तरफ रख दें। अब, ताजे बने पिज्जा बेस में, स्क्वैश मिश्रण फैलाएं। चिकन, मशरूम, लीक, केल और कटा हुआ स्क्वैश के साथ शीर्ष। अंत में, पनीर। लगभग 15 मिनट के लिए पिज्जा को हिलाएं और कद्दू के बीज से गार्निश करें। गर्म - गर्म परोसें।
2. तुलसी और जैतून पिज्जा:
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी:
- पतला क्रस्ट पिज्जा बेस
- ½ कप तुलसी के पत्ते
- आधा कप कटा हुआ टमाटर
- ½ कप ब्रोकली
- हरी बेल मिर्च के b कप
- ¼ कप काले जैतून, कटा हुआ
- 1 कप पनीर
- टमाटर पनीर
प्रक्रिया:
400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर ओवन को प्रीहीट करने से शुरू करें। पिज्जा क्रस्ट के लिए, टमाटर सॉस फैलाएं। पनीर जोड़ें और इसे सभी सब्जियों के साथ शीर्ष करें। लगभग 15 मिनट तक पकाएं। गर्म - गर्म परोसें।
3. फार्म ताजा:
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी:
- घंटी मिर्च के ell कप (मिश्रित रंग)
- Ato कप टमाटर
- आधा कप स्वीट कॉर्न
- ½ कप बेबी कॉर्न
- मशरूम का आधा कप
- जैतून का प्याला
- टमाटर की चटनी
- पनीर
प्रक्रिया:
400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर ओवन को गर्म करके शुरू करें। पूरे गेहूं पिज्जा बेस की पतली परत पर समान रूप से टमाटर सॉस फैलाएं। इसके लिए, कुछ पनीर को कद्दूकस करें और सभी सब्जियां जोड़ें। इसे पनीर के साथ शीर्ष और बेकिंग के लिए सेट करें। तुलसी के पत्तों से गार्निश करें और इसे गरमागरम परोसें। यहाँ घर पर पूरी तरह से बनाए गए गर्भावस्था के दौरान डोमिनोज़ पिज्जा का स्वास्थ्यवर्धक संस्करण है।
गर्भावस्था के दौरान पिज्जा लेते समय बरती जाने वाली सावधानियां:
यहाँ कुछ चीजें हैं जिनसे आपको सावधान रहना चाहिए।
- सुनिश्चित करें कि आप जो पनीर खरीदते हैं या उपयोग करते हैं वह केवल पास्चुरीकृत दूध से बनता है। गर्भावस्था के दौरान पनीर पिज्जा खाने के बावजूद, पनीर के प्रकार के बारे में पूछने में संकोच न करें।
- पिज्जा तब खाएं जब यह आपको गर्म परोसा जाए। जब आप इसे रखते हैं, और यह ठंडा हो जाता है, तो संभावना है कि पनीर में मौजूद बैक्टीरिया बढ़ने लगेंगे। यह अस्वास्थ्यकर हो सकता है।
- सुनिश्चित करें कि आपका पिज्जा ठीक से पकाया गया है। कच्चा मांस और समुद्री भोजन स्वास्थ्य के मुद्दे को जोड़ सकते हैं।
- स्मोक्ड और रेफ्रिजरेटेड सीफूड में लिस्टेरिया बैक्टीरिया होंगे जो उन पर बढ़ रहे हैं, और यह माँ और उसके बच्चे के लिए खतरनाक हो सकता है।
गर्भावस्था के दौरान पिज्जा पहली तिमाही या बाद में किसी भी समय लिया जा सकता है और यह सुनिश्चित है कि सुरक्षित है। गर्भवती होने पर अपने पिज्जा खाने के निर्देशों का पालन करना याद रखें। घर का बना पिज्जा हमेशा एक सुरक्षित शर्त है, और इसलिए हम आपसे आग्रह करते हैं कि आप व्यंजनों को आज़माएं या अपने स्वाद के अनुरूप रचनात्मक बनें।
